Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan sarden
  2. 1 papanpetai
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaskunyit (geprek)
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 10 batangcabe rawit
  9. 1 onscabe giling
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdttepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  12. 1 onsbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahtomat
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyapenyedap jamur
  18. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ikan sarden lalu tiriskan

  2. 2

    Ambil panci kukusan, alas panci kukusan dengan daun kunyit lalu masukkan ikan, kukuslah ikan 10 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah + bawang putih dan tomat

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, jika sudah panas masukkan bumbu + petai + daun jeruk + kunyit + jahe + lengkuas + batang serai + cabe rawit + cabe giling + saus tiram + larutan tepung maizena + garam + penyedap jamur dan air, aduklah hingga merata dan wangi

  5. 5

    Jika sudah merata, masukkan ikan sarden yang telah dikukus, angkat dan hidangkan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookingwithmrs.Layra
cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra
pada
Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia
seorang ibu rumah tangga yang sedang mencoba hal baru 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa