Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak
Makanan pelengkap yg semua orang pasti suka. Dimakan dengan nasi panas2 aja udah enak banget. Sebenarnya bikinnya gampang kok. Selamat mencoba. 😁
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak
Makanan pelengkap yg semua orang pasti suka. Dimakan dengan nasi panas2 aja udah enak banget. Sebenarnya bikinnya gampang kok. Selamat mencoba. 😁
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci. Tambahkan bawang putih/daun jeruk & sedikit garam agar tidak bau amis. Masak kira-kira 10-15 menit. Jangan terlalu lama. Tunggu hingga dingin. Lalu suwir2 dan tumbuk2 pakai ulekan hingga hancur.
- 2
Haluskan bumbu. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, & sereh. Tunggu hingga harum & bumbu agak kering. Masukkan ayamnya. Campur2 dengan bumbu. Diamkan sebentar. Lalu tambahkan secukupnya air. Masukkan gula jawa. Masak hingga air sudah tidak ada lagi. Bisa tes rasa.
- 3
Setelah matang, tunggu agak dingin lalu peras ayam agar tidak ada lagi air yg tersisa. Kemudian letakkan di wadah untuk oven. Salam, sereh, & lengkuasnya dibuang. Daun jeruk boleh ikut masuk oven biar wangi.
- 4
Panaskan oven. Lalu panggang ayam suhu 170 derajat sekitar 40 menit. Setiap 15 menit bisa dicek dan ayam di terbalikkan/diaduk agar kering merata. Untuk tingkat kekeringan sesuai selera ya, mau lebih dari 40 menit jg gak masalah, yg penting gak gosong & sering di terbalikkan aja.
- 5
Setelah matang dari oven, masukkan dalam food processor (kalau mau pakai blender boleh jg, cuma harus sedikit2 blendernya biar bisa lembut). Tambahkan bawang goreng biar makin enak. Lalu blender sesuai tingkat kelembutan masing2. Kalau gak di blender jg boleh. Teksturnya jadi abon suwir, sesuai selera aja.
- 6
Siap disajikan. Untuk pelengkap makan atau isian lemper, roti, dll. Sesuai selera. 🤤
Resep Serupa
-
Abon ayam tanpa minyak Abon ayam tanpa minyak
Ini abon memang kurang coklat ya karna tidak memakai minyak sedikitpun kalo mau coklat bisa digoreng pada tahab akhir tpi harus punya alat peniris Minyak
-
Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak) Abon Ayam Pedas Manis (Tanpa Santan dan Minyak)
Perdana bikin abon terinspirasi dari resep mbak @Ummu_gHumAisH ternyata mudah dari segi bahan dan pembuatannya serta rasanya pun tidak kalah dengan yang dijual kemasan.Dan mengolah sendiri bisa mengontrol apa saja komposisi yang ada dalam pembuatannya, tanpa minyak, dan pe pe lainnya (pengawet, dkk) tentu lebih menyehatkan bukan? Yuk dicoba di rumah.
-
Abon Ayam Praktis tanpa Minyak Abon Ayam Praktis tanpa Minyak
Abon kerap kali menjadi penyelamat di rumah saya, sebagai isian roti untuk sarapan, taburan bubur nasi, menu bekal sekolah anak-anak, menu darurat ketika saya malas masak, dan lain-lain.Di sini saya membagikan resep Abon Ayam tanpa minyak dan tanpa penyedap, sehingga tentunya lebih sehat. Selamat mencoba :)
-
Abon Ayam Pedas Manis Homemade Abon Ayam Pedas Manis Homemade
Ini adalah salah satu menu favorit anak saya, jadi hampir selalu buat stok nya di dapur, sebagai pelengkap lauk tambahannya saja.
-
Abon ayam pedas manis Abon ayam pedas manis
Masih ada sisa ayam yg telah kupresto sisa buat abon 2 versi, kali ini saya buat yg berbeda yaitu pedas tapi tdk terlalu pedas dan manisnya juga berasa krn aku suka abon yg agak manis. Rasanya lebih mantap Apalagi pake produk yang bermutu berkwalitas baik dan sudah terpercaya yaitu produk 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝.Aku pake 🍀 minyak 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 yang jernih, harganya terjangkau dan tidak berbusa saat dipake.🍀santan 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, santannya kental dan kayak santan segar.🍀penyedap Asatu 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝 membuat masakan jadi lebih gurih dan sedap walaupun cuma pake sedikit gurihnya lebih berasa.🍀gula pasir 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝, harga terjangkau, bersih walaupun tdk pake pewarna dan manisnya alami.Terimakasih Rose BrandResep asli ada di sini👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703Terimakasih juga buat Mbak @inakpunyoraso yang telah berbagi ilmu dikelas Abon yg diadakan 2 pekan lalu. Berkah ilmunya.Terimakasih Cookpad#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti
-
Abon Ayam Manis Pedas Abon Ayam Manis Pedas
Mei 2025.Waktunya belajar bareng lagiii niii.... Kali ini CP ngajakin kita belajar bikin aneka abon bersama mba @inakpunyoraso . Awalnya agak skeptik sama prosesnya yang bakalan lama dan panjang. Tapi setelah ikutan sharingnya di grup, tenyata gak se-menakutkan itu kok membuat abon.Abon ayam yang saya buat cukup kering dan ternyata hasilnya banyak juga. Dan yang paling bikin happy adalah ketika krucil seneng banget sama abonnya. Setiap sarapan,begitu lihat abonnya masih ready langsung ambil nasi anget dan ditaburin abon. Dan makan dengan lahap.Oiya dalam pembuatan abon manis pedas ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand dengan butiran gula yang kering dan mudah tercampur dengan baik. Selain itu, gula pasir Rose Brand juga menghasilkan karamelisasi yang cantik sehingga menambah warna yang cantik pada hasil abonnya 😊#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Abon Ayam pedas Abon Ayam pedas
Biasa nya aku suka stok2 makanan kering beginian karena ini anti ribet untuk pagi2 sblm beraktifitas tinggal sediakan nasi putih atau buras taburi abon ayam hmm endeess apalagi untuk bulan puasa siap banget untuk tambahan lauk sahur atau untuk isian lumpia dll
-
Abon Ayam | Tanpa Oven, tidak digoreng Abon Ayam | Tanpa Oven, tidak digoreng
AssalamualaikumAbon adalah makanan yg terbuat dari daging dan disuir lalu di masak hingga kering. Selain daging sapi, abon bisa juga dibuat dari daging ayam dan daging ikan.Untuk vegetarian bisa juga membuat abon dari kulit pisang dg proses yg agak panjang.Kali ini saya menggunakan beberapa produk dari Rose Brand yang membuat hidangan apapun jadi berkualitas dan tentunya lebih lezat. Resep ini juga saya menambahkan beberapa rempah agar lebih nendang bumbunya.. dan juga saya tambahkan bawang goreng agar semakin harum abonnya..Terimakasih atas sharing resep abon nya Uni sayang @inakpunyorasoIni link resep Aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703Jangan lupa recook ya, dan gunakan produk Rose Brand utk hasil terbaik ❤️🫶#kelasabon#belajarmasakbarengkomunitas#gas2025#cookpadcommunity_palembang
-
Abon ayam pedas homemade Abon ayam pedas homemade
Ceritanya br beli alat press abon , jd lgsg coba bikin abon dehh buat makan nasi anget2 edodoeeee mantappp betoell... 😆 Tp kl di makan dgn lauk yg ada kuahnya jd ambyarrrr rasanya😀 lebih enak pke nasi anget+sambel+ timun lalapp... Mantappp lahhhh 👍🏻👍🏻
-
Abon Ayam Pedas Abon Ayam Pedas
Pengen masak Ayam tp dibikin beda.. alhmdllh suami suka banget.. buat yg gak suka pedes cabainya bisa skip ya..
-
Abon Ayam Pedas Manis Abon Ayam Pedas Manis
#belajar masakbarengkomunitas#kelasabon#gas2025
-
Abon Ayam Pedas Homemade Abon Ayam Pedas Homemade
Sbnrnya sdh lama pengen bikin Abon ayam tapi berhubung tingkat kemalasan lbh bsr..Jadi deh terkendala trs bikinnya..Nah, hr ini mumpung moodnya bagus lgsg aja deh capcus bikin Abon ayamnya. Kali ini Q pake resepnya Mba Aning Han tp q modif. Cuma takaran gula merahnya gak Q kurangin jd mnrtQ terlalu manis buatQ. Jadi, sapa saja yg pengen recook dan gak suka manis mendingan takaran gula merahnya dikurangin#PejuangGoldenApron3#week13
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar