Nasi Bungkus Jumat Berkah 2

Winni Titis
Winni Titis @Winnititis
Demak, Jawa Tengah

Sebuah keinginan yang menjadi kenyataan😍😍😍. Dulu pngn banget bikin nasi bungkus berkah gini. Dan skrg setiap jumat InsyaAllah akan selalu bikin nasi bungkus untuk jumat berkah.

Nasi Bungkus Jumat Berkah 2

32 orang berencana membuat resep ini

Sebuah keinginan yang menjadi kenyataan😍😍😍. Dulu pngn banget bikin nasi bungkus berkah gini. Dan skrg setiap jumat InsyaAllah akan selalu bikin nasi bungkus untuk jumat berkah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 bungkus
  1. 2 kg nasi putih
  2. Ayam Goreng simpel
  3. 3 kgayam (1 kg dipotong jadi 10 bagian)
  4. 3 bungkusbumbu racik ayam (biar simpel)
  5. 6 batangserai
  6. 6 lembardaun salam
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 3 ruaslengkuas
  9. Secukupnyaair
  10. Tempe Goreng dan Terong Goreng
  11. 8 buahterong ungu
  12. 4 papantempe
  13. 2 sdmketumbar bubuk
  14. 1 sdmkunyit bubuk
  15. 2 sdmroyco ayam
  16. Secukupnyagaram
  17. Sambal Tomat
  18. 150 grcabai merah keriting
  19. 100 grcabai rawit setan
  20. 5 buahtomat
  21. 9 siungbawang merah
  22. 6 siungbawang putih
  23. 1 sdtterasi
  24. 2 1/2 butirkemiri
  25. 1 butirgula merah/sesuai selera
  26. Secukupnyagaram, totole, penyedap
  27. Secukupnyaminyak goreng
  28. Lalapan (timun dan kemangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam Goreng
    Masukkan dalam wajan, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan bumbu racik dan air secukupnya. Lalu rebus dan ungkep ayam hingga matang. Sisihkan. Lalu goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Iris tempe dan terong sesuai selera. Campurkan semua bumbu, tambahkan air. Lalu rendam tempe dan terong. Goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Sambel Tomat
    Goreng bahan sambel hingga layu. Blender kasar. Tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan gula merah, garam, penyedap, totole. Koreksi rasa. Tumis hingga tanak dan mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Untuk bungkusnya bisa diliat di youtube, banyak kok tutorialnya. Tata daun pisang di dasar, taruh nasi dan taburi bawang goreng, alasi lagi dengan daun pisang. Tata ayam goreng, tempe dan terong goreng. Taruh jg timun, kemangi dan sambal tomat.
    Nasi bungkus jumat berkah siap dibagikan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winni Titis
Winni Titis @Winnititis
pada
Demak, Jawa Tengah
Otodidak ✌✌Suka masak dan mencoba resep-resep baru. Ayo belajar masak bareng2 ya💕Ig: @winnititis 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa