Onde onde

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

Snack ringan yang ngangenin.. Resep asli punyanya Mbak Eka rizki ..cukup mudahlah untuk pemula seperti saiya ini.. Ayoo..dicoba ..

Onde onde

35 orang berencana membuat resep ini

Snack ringan yang ngangenin.. Resep asli punyanya Mbak Eka rizki ..cukup mudahlah untuk pemula seperti saiya ini.. Ayoo..dicoba ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan isi
  2. 250 grkacangijo hijau kupas,rendam 30 menit, tiriskan
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmSusu bubuk
  6. vanili secukupnya Dan 500 gr air
  7. bahan kulit
  8. 250 grtepung ketan
  9. 10 grtepung protein sedang
  10. 10 grtepung beras
  11. 40 grgula pasir
  12. 200 grair+5gr kanji. rebus asal hangat
  13. 1 sdtair kapur sirih / 1sdt baking soda. skip jika tak ada
  14. sejumputgaram
  15. when untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : kukus kacangijo hijau lalu haluskan. Campur semua bahan menjadi satu lalu masak hingga air meresap. Dinginkan. Bulat-bulatkan

  2. 2

    Kulit : masukkan semuan bahan kulit kedalam baskom. Aduk hingga kalis

  3. 3

    Penyelesaian : ambil adonan kulit,beri isi lalu bulat bulatkan. Gulingkan bulatan ke wijen. Lakukan hingga adonan habis. Goreng

  4. 4

    Catatan : supaya hasil onde-onde seragam adonan bisa ditimbang sesuai selera misal 20 gr. Goreng onde-onde menggunakan minyak yang banyak Dan API kecil. Aduk aduk hingga onde-onde mengapung Dan minyak cukup panasnya. Ini membuat onde-onde memiliki warna yg bagus Dan rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa