Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujair,bumbui, goreng dan sisihkan
  2. 6 lonjorkacang panjang potong
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. Seruaskunyit
  7. Seruasjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2 batangserai geprek
  11. Seruaslengkuas geprek
  12. secukupnyaAsam jawa
  13. 3 lembardaun salam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 6 buahcabe rawit utuh
  16. 1 bungkussantan instan
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk lengkuas dan serai hingga harum

  2. 2

    Masukkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan ikan dan kacang panjang

  4. 4

    Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Masukkan asam jawa

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan santan aduk rata

  8. 8

    Masukkan cabe rawit utuh

  9. 9

    Masak hingga matang dan meresap

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Key
Key @key_oke
pada
Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas
ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa