Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Source : Maangchi (dengan penyesuaian)
https://youtu.be/0sX_wDCbeuU
25/11/2021 (496).....di rmh yg paling suka kimchi bungsu sholgan saya,sering beli kimchi di supermarket tp mahal dan dikit pula isinya,udh lama pengen bikin sendiri kimchi nya dan Alhamdulillah hari ini (04/11/2021) terwujud jg bikin kimchi home made yg di jamin pasti halal,enak dan sesuai selera keluarga sy. Kimchi ini enak bgt buat campuran masakan apa aja,apalg sup kimchi,nasi goreng kimchi enak bgt deh,di campur mie rebus apalg makin mantap 😋😋😋
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen
Source : Maangchi (dengan penyesuaian)
https://youtu.be/0sX_wDCbeuU
25/11/2021 (496).....di rmh yg paling suka kimchi bungsu sholgan saya,sering beli kimchi di supermarket tp mahal dan dikit pula isinya,udh lama pengen bikin sendiri kimchi nya dan Alhamdulillah hari ini (04/11/2021) terwujud jg bikin kimchi home made yg di jamin pasti halal,enak dan sesuai selera keluarga sy. Kimchi ini enak bgt buat campuran masakan apa aja,apalg sup kimchi,nasi goreng kimchi enak bgt deh,di campur mie rebus apalg makin mantap 😋😋😋
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Kupas wortel,lobak,baput,bombay dan jahe lalu rendam semua sayuran dgn air garam selama 1 jam kemudian cuci bersih satu persatu di air mengalir
- 2
Sembari menunggu sayuran di rendam,bikin dulu adonan tepung beras dan sangrai wijen. Aduk tepung beras dgn air kaldu udang hingga rata tdk ada lg tepung bergerindil
- 3
Masak adonan tepung beras hingga mulai mengental angkat dr kompor aduk trs hingga teksturnya halus, tambahkan gula dan garam aduk rata di atas kompor (api kecil) sampai gula dan garam larut tercampur rata,angkat dan dinginkan
- 4
Seperti ini konsistensi adonan tepungnya
- 5
Potong2 lobak (sdh di cuci bersih) bentuk korek api dan rendam dan larutan garam,sawi putih jg rendam kembali dlm air garam hingga layu lalu cuci kembali lobak dan sawi putih hingga bersih,tiriskan semua sayuran
- 6
Blender baput,bombay,jahe dan kecap ikan hingga halus
- 7
Masukkan adonan tepung beras,bumbu halus dan gochugaru halus dlm wadah tambahkan lg garam,gula dan bon cabe,aduk rata
- 8
Tambahkan wijen sangrai dan minyak wijen aduk rata kembali
- 9
Masukkan semua sayuran aduk hingga rata,lalu masukkan kimchi dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas atau bisa langsung di nikmati
- 10
Seperti ini gochugaru yg saya pakai. Ada 2 macam gochugaru halus dan kasar
- 11
Kimchi siap di nikmati utk campuran makan mie,nasi goreng,sup dll
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Kimchi [seseger sayur asem] Sup Kimchi [seseger sayur asem]
I love kimchi. I think kimchi is a perfect dish.. it has carbs from rice flour, protein from fish oil / shrimp, vitamins from cabbage, pear, and other veggies. Super duper healthy!Everytime my little brother goes home, he always asks for my kimchi jjigae. It is a heartwarming food indeed~ goes well with rice! Fitri Karimah -
Kimchi/ Fermentasi Sayuran dari Korea Selatan Kimchi/ Fermentasi Sayuran dari Korea Selatan
Makanan ini kata Ibuku juga sehat banget buat usus dan kesehatan.Tiap makan ini, aku selalu sendawa.Sendawanya itu yang melegakan banget gitu loh.Berasa tenggorokan plong banget.Padahal aku jarang banget sendawa tiap makan ataupun abis makan.Makanan ini rasanya asam.Kalo makan ini sambil nyipit nyipitin mata karena asam.Tiap makan ini bareng Ibuku, kami berasa jadi orang Korea😁Saranghamnida😁Resep ini Ibuku liat di youtube channel nya Mrs. Culinary#Kimchi#KoreaSelatan#Sayuran#BuahPir#Hipertensi#Trigliserida#DiabetesMellitus#DM#AsamUrat#Kolesterol#DarahTinggi#GulaDarah#MinumandanMakananKesehatan#Diet#Detoksifikasi#Fermentasi#Asam#ObatHerbalRumahan#Jamu#Sehat#SakitTenggorokan#Pilek#InfeksiSinus#Metformin#Acarbose#Antidiabetes#Sembelit#Diare#Ragi#AsamAsetat#Jerawat#Kulit#AsamUrat#Alergi#MenghilangkanRacun#MeningkatkanKekuatandanStamina#KekebalanTubuh#MeningkatkanMetabolisme#Keputihan#Selulit#InfeksiKandungKemih#BauBadan#BauMulut#Sendi#Pencernaan#BeratBadan#Antioksidan#Antimikrobial#Acar#Insulin#Antiglikemik#LDL#Rematik#Jantung#Osteoporosis#Radang#HDL#Kecut#Enak#Asinan#Asem#Cabbage#SawiPutih#LobakPutih#Probiotik#Prebiotik Adzkiya Novita -
Ramyon mix keju sayur kimchi Ramyon mix keju sayur kimchi
buka puasa sendirian, pengen yg seger dan praktis. ya sudah dibuatlah ramyon #ramyon #sayur #keju #kimchi dinianggra23 -
Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake) ニラチヂミ Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake) ニラチヂミ
Pancake ala Korea ini sering disajikan sebagai banchan (hidangan sampingan yang disajikan bersama lauk utama)Gurih, krenyes, dan legit. Akan semakin nikmat apabila dicocol dengan sausnya, lho!#masakankorea #koreanfood #korea #resepkorea #pancake #chijimi #banchan #kpop Onigiri TOIRO ID -
This is se mix Vegetable ala anak lajang This is se mix Vegetable ala anak lajang
Saya suka banyak warna, Biar meriah, dan memasak itu harus degn cinta, di tempat saya cuma ada pedagan harian saja jadi saya tidak bisa mendapatkan bahan2 yg saya butuhkan. Kalau mendapatkan banyak harus pergi ke pasar butuh waktu 30 mnt untuk pergi. Terkadang kalau ada tantangn saya bingung mau masak apa. Bukan tidak mau tapi gak ada bahannya. 🙏😔😔 mr oey_oey -
Mixed vegetables (ala anak kos) Mixed vegetables (ala anak kos)
Resep ini berbahan sayuran yang saya temukan di kulkas jadi kamu bisa pake sayuran apa aja yang masih sisa di kulkas kamu untuk mengirit pngeluaran tapi tetap bisa makan enak :) Resep Anak Kos -
Mix vegetables ala fe' #selasabisa Mix vegetables ala fe' #selasabisa
Selama ini biasanya beli mix vegetables frozen food, begitu lihat resep tumis jagung wortel buncis ini di Elise ekitchen, langsung cobain recook. Secara belom pernah bikin beginian. Ternyata lebih enak bikin sendiri & bisa disimpan difreezer juga. Rasa lebih fresh bikin sendiri daripada beli 😁 lebih hemat kantong pula 🤑 kumodifikasi dengan tambahan sayur brokoli & kembang kol.#selasabisa CIA Febri -
Mix vegetables with tamagoyaki Mix vegetables with tamagoyaki
#ocacooking bikin sarapan seru nihh.. mix sayur saya sudah nyetok dan saos nya, tinggal tambah2 lauk nya aja,bisa buat nuget,chicken katsu,atau apapun itu😁kali ini aq buat tamagoyaki (telur dadar gulung ala ala japan) Oca Gupita -
Mix Vegetables Mix Vegetables
Pengennya sih bikin mix vegetables yang kayak di catering diet gitu. Yg sehat dan warnanya cantik juga. Tp apalah dayaku yg cuma bisa bikin oseng oseng jagung, wortel, dan buncis.Lia Murjiyanti
-
Sautéed Garlic Mixed Vegetables ala Violet Azalea Sautéed Garlic Mixed Vegetables ala Violet Azalea
Bisa dijadikan sebagai pelengkap steak kesayanganmu.Resep ini awalnya dulu biasa aku bikin buat digado pas lagi pengen makan Sayur. Soalnya anak-anak bocah di mari juga suka. Lah pas dipikir2 enak juga buat campuran makan steak. Ternyata klop juga cocok 🤭🤭😁👌 .Cuman kali ini gak ada kentang, ya. Lupa beli sangking banyaknya pesanan titipan belanja 🤦♀️🤦♀️ . Pas sudah di rumah, baru nyadar kalo ada beberapa yg belum kebeli 😅😅🤣🤣🤣 .Selamat mencoba!! 🙏🙏#EmakNusantaraKreatif#Clover_CookingLovers#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_KalSel Violet Azalea -
Nasi Goreng Daging Mix Vegetables Nasi Goreng Daging Mix Vegetables
Memanfaatkan bahan yang ada aja, ceritanya kemarin itu bikin daging sapi di sambelin tapi sambelnya kebanyakan sayang banget yaAkhirnya dibikin nasi goreng aja aduk2 tinggal tambahin mix vegetables aja ( mmng nyetok sih buat bikin nasgor sewaktu2 ) Alhamdulillah enak bgt 🥰Emak2 kan mmng bgtu ya ga bs liat yg sisa2 lgsg di daur ulang 🤣🤣Yuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_NasgorDagingAlaCombo#KreasiDagingKurban#bydapurdien Dapur Dien -
Mix Vegetables Mix Vegetables
Anak² dah mulai aktif lagi sekolahnya,jadi mulai deh nyetok² sayur dan lauk beku,biar gampang pas mau siapin bekalnya 🤭Karena kebetulan punya stok ketiga macam sayur ini dikulkas,jadi aku buat gini,terus aku bungkus ke plastik kecil² per porsinya..Selain enak juga lebih hemat dikantong 🤭😂#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar