Oseng usus tahu

Name: Oseng usus tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus; 1 papan Tahu; 7 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe besar; 5 buah cabe rawit / sesuai selera; Kunir, jahe, daun jeruk, bawang pre

malikatul mungajizah @Mamalika24

Salah satu masakan favorite suami , resepnya dari saya sendiri sih pkek bahan apa adanya . Hehe

Lebih banyak

Oseng usus tahu

malikatul mungajizah @Mamalika24

Salah satu masakan favorite suami , resepnya dari saya sendiri sih pkek bahan apa adanya . Hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit an

3-4 orang

1/2 kgusus
1 papanTahu
7 siungBawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe besar
5 buahcabe rawit / sesuai selera
Kunir, jahe, daun jeruk, bawang pre

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit an

1

Rebus usus smpek agak empuk, saya rebus 2x, waktu rebus saya kasih jahe
2

Potong tahu kecil2, lalu Goreng tahu setengah Mateng, sisihkan
3

Blender semua bumbu, lalu tumis sampai harum tambahkan daun jeruk
4

Masukkan usus, tahu, tambahkan air secukupnya dan kecap sesuai selera
5

Setelah mendidih kasih garam, gula,penyedap rasa, dan tes rasa kurang apa
6

Setelah air menyusut tambahkan daun pre yg sudah di potong2 kemudian oseng2 sebentar lalu sajikan