Tahu Walik

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : @vinahimatur

Setelah tinggal di Malang, dan muter-muter ke beberapa kota di Jawa Timur. Aku baru mengenal ada cemilan baru. Namanya Tahu Walik. Waktu di Lampung dan Jakarta sepertinyaa aku belum pernah makan tahu seperti ini deh.

Jadi tahu ini ternyata tahu yang isi dalamnya di balik ke luar. Lalu diberi isian kembali berupa aci yang bisa di campur dengan apa saja. Enak dan gurih. Di temani ceplusan cabe atau sambal kecaap akan menambah kenikmatan memakan tahu walik ini.

Thank you mbak Vina resepnyaa. Isian yang aku buat di tambahkan potongan beef smoke. Semoga berkenan yaa..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#Matos_Semeru
#MatosJowoTimuran
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Walik

Source : @vinahimatur

Setelah tinggal di Malang, dan muter-muter ke beberapa kota di Jawa Timur. Aku baru mengenal ada cemilan baru. Namanya Tahu Walik. Waktu di Lampung dan Jakarta sepertinyaa aku belum pernah makan tahu seperti ini deh.

Jadi tahu ini ternyata tahu yang isi dalamnya di balik ke luar. Lalu diberi isian kembali berupa aci yang bisa di campur dengan apa saja. Enak dan gurih. Di temani ceplusan cabe atau sambal kecaap akan menambah kenikmatan memakan tahu walik ini.

Thank you mbak Vina resepnyaa. Isian yang aku buat di tambahkan potongan beef smoke. Semoga berkenan yaa..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur
#PekanInspirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#Matos_Semeru
#MatosJowoTimuran
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 10 buahtahu kulit
  2. secukupnyaMinyak
  3. Bahan Isian
  4. 10 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 100-120 mlair panas
  8. 5 slicebeef smoke
  9. 3 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 sdtlada
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, lada dan garam

  2. 2

    Siapkan tahu, belah tengah tahu dan balik tahu sehingga bagian dalam ada diluar. Keluarkan sedikit isi tahu dan campurkan dengan bahan isian.

  3. 3

    Campur bahan isian dan bumbu yang dihaluskan. Tuangkan air panas ke adonan, aduk hingga adonan menyatu dan agak lengket. Jangan terlalu kental atau encer.

  4. 4

    Ambil 1 sendok makan adonan, masukkan ke dalam tahu yang sudah di walik tadi. Lalu goreng tahu. Hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan bersama cabe rawit atau sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar (4)

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
haha betul mba retno..di malang bukan kata2 aja yg diwalik, tahu jg diwalikk 😋

Resep Serupa