Ayam woku kemangi

Vrila Imut
Vrila Imut @vrila123

Kemarin pas kerumah sodara dimasakin ayam woku enak banget,trus pagi ini nyoba resepnya MB Lisha fitrianti, cuma Krn paksu suka ayamnya dibakar byar ada efek gosong nya gitu,jd kuubah dikit,dan hasilnya enak juga.

Ayam woku kemangi

3 orang berencana membuat resep ini

Kemarin pas kerumah sodara dimasakin ayam woku enak banget,trus pagi ini nyoba resepnya MB Lisha fitrianti, cuma Krn paksu suka ayamnya dibakar byar ada efek gosong nya gitu,jd kuubah dikit,dan hasilnya enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3-4orang
  1. 1/2 kgAyam (sy mix daging ayam+rempela ati)
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah (sy pake 2saja)
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 ruasKunir
  8. 1 ruasJahe
  9. 2 butirKemiri
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batangSereh (geprek)
  12. 5 lembarDaun jeruk
  13. secukupnyaLada, garam, gula, penyedap rasa
  14. 1 buahTomat iris kotak
  15. secukupnyaKemangi

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong ayam sesui selera,cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunir, kemiri, Lombok rawit, Lombok merah. Kemudian cuci bersih kemangi, sereh, tomat

  3. 3

    Masukkan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun jeruk juga sereh. Setelah itu masukkan ayam yg telah dicuci,aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap

  4. 4

    Ambil ayam,bakar sebentar, setelah itu masukkan ayam yg sudah dibakar ke dlm wajan bumbu kembali,aduk rata, masukkan kemangi dan tomat yg sudah diiris kotak

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, tes rasa..aduk sampai air menyusut, dan kemangi layu. Ayam woku siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vrila Imut
Vrila Imut @vrila123
pada
mommy 3krucil yg mau belajar memasak Krn sikecil sll ngehabisno apapun yg dimasak mommy nya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa