Ayam Woku

Sering bikin modelan gini tapi pakai bumbu yang ga terlalu lengkap. Hari ni karena bingung ayam mau dibikin apa lagi, kepikiran woku aja simple pas juga ada kemangi. Dulu bikin pake ikan skrg nyobain dengan menu aslinya pake ayam

Lebih banyak

Ayam Woku

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/3 ekorAyam, potong sesuai selera
5 batangKemangi, petiki
1 batangSerai, geprak
2 LembarDaun jeruk, robek
1/2 sdtGaram
1 sdmGula
1/3 sdtLada bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
2 glsAir matang
Bahan dihaluskan :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahKemiri
13 buahCabe rawit
Jahe (saya pakai bubuk)
Kunyit (saya pakai bubuk)

Cara Membuat

1

Blender bahan dihaluskan, lalu tumis dengan serai dan daun jeruk
2

Setelah bumbu matang, masukan ayam. Aduk rata beri air, masukkan garam, gula, lada dan kaldu ayam
3

Setelah kuah menyusut dan ayam matang, masukkan daun bawang dan kemangi.
4

Angkat dan sajikan

Diah Pramudita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Ela ✅ @elabundaela

pada 26 November 2021 23.37

Samarinda

✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Woku Ayam Woku

Source : @elabundaela#CookpadCommunity_Surabaya

Rachma Nita
Ayam Woku Ayam Woku

Belum pernah makan ayam woku sih, coba2 aja bikin pake resep dr youtube. Eh ternyata enak... segernya kemangi dipadu bumbu pedas plus gurihnya ayam... mantep bgt :)

Alfi Rizka Diniarti
Ayam Woku Ayam Woku

Dulu waktu masih kecil ibuku sering banget masak ayam pake kemangi dan aku gak tau nama masakannya. Eehhh ternyata setelah tanya namanya ayam woku, baru tau aku 😂.

Dapur bunda Atha
Ayam Woku Ayam Woku

Resep Ayam Woku favorit kami yang simple. Karena Ayam Woku ini untuk lauk anak-anak, rasanya tidak terlalu pedas dan daun kemangi banyak.Untuk yang suka pedas, jumlah cabai silahkan disesuaikan.

silvia novi
Ayam Woku Ayam Woku

Awalnya mulai masak ayam woku mengikuti adik iparku (te Susi / te iie) yg sering masak ini.....setelah mencoba bikin sendiri ternyata enak dan anak anak jg suka....kuah nya dibikin tdk terlalu pedas,..kalo ingin rasa pedas tinggal digigit aja cabe rawitnya. Adanya daun pandan dan kemangi membuat ayam Woku ini wangiii.😊#resepserunipuspaindah

Seruni Puspa Indah
Ayam Woku Ayam Woku

Bismillah#BelanjaIdeDiPasarCookpadDapet pesan dari Mamah Cookpad, ada event Belanja Ide di Pasar cookpad, wah ada bahan ayam dan lemon, langsung mau bikin masakan ayam, soalnya kakakku suka banget sama ayam. Karena kita sering banget makan ayam, aku sempat bingung mau masak ayam dibuat apa ya. Lagi pengen yang pedes dan bumbunya kuat, terus kepikiran ayam woku. Jadilah ayam woku :)#SarungTanganCookpad

Izzi Fauzi
Ayam Woku Ayam Woku

Pengen makan olahan ayam, tapi bosen itu-itu aja.. trus lihat daun kemangi jadi kepikiran bikin ayam woku. Maa syaa Allah, Enak banget!!

leslie harunita
Ayam Woku Ayam Woku

Bosen dong ya tiap kali beli ayam cuma dibuat ayam goreng. Sekali2 nyobain bikin ayam woku khas manado ini, walopun bahannya kurang komplit karena ga punya kemangi.. jadi ini judulnya --ayam woku ala ala saya-- :D

Rika Eliva
Ayam Woku Ayam Woku

AssalamualaikumSiapa yang doyan woku??Nahh tos dulu 👋 kita satu selera 😋Ayam Woku masakan khas Manado yang jadi menu masakan favo orang rumah. Apa lagi kalau dibuat pedas 💥 behhh nambah2!!Pakai nasi hangat, siram kuah woku yg pedas gurih wangi karen ada kemanginya jadi nggak pernah bosen. Apa lagi orang rumah suka sama kemangi, jadi kalau bikin kasih extra kemangi 😁Masaknya simpel, gampang, mudah.Jadi kuy cobain#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#KreasiAyam#OlahanAyam#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Karya Andini
Ayam Woku Ayam Woku

Ini makanan kesukaaanku banget.. jadi inget dulu, pas baru selesai melahirkan anak pertamaku, mama ku nanyain.. “san, kamu mau dimasakin apa?” Terus aku minta dimasakin ayam woku ini. Duhhhh itu tenagaa yang sudah terkuras abis (efek melahirkan) langsung ke isi penuhhh.. karena makan ayam woku plus nasi hangat (sampe nambah”) hahahaha.. pokoknya luarrr biasaa deh masakan ayam woku bikinan mamaku.. Jadii kangenn banget ma mamaku (tiba” meloow) 😅 cuss resepnya .. #ayamwoku #ayamwokususan #resepwoku #resepayamwoku #resepayamsusan

Susana Gracia Cathrine
Ayam Woku Ayam Woku

Pertama kali masak ayam woku. Atau lebih tepatnya pertama kali menamai masakan dengan nama 'ayam woku'. Rasanya aku sering masak ayam gini, tapi dikasih nama ayam masak pedas, atau ayam rica-rica. 😂Btw bedanya ayam woku dengan ayam rica-rica apa ya? Soalnya menurutku rasanya sama aja, bahannya juga kurang lebih.

andreayskitchen
Ayam Woku Ayam Woku

Sekilas emang ga ada bedanya sama olahan ayam yang lainnya, yang di pakai ya rempah itu2 aja. Cuma yang membedakan disini adalah penggunaan daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, dan tidak menggunakan santan. Ada 2 jenis/versi woku, belangan dan daun, yang berkuah dan kering, ini aku bikin ayam woku yang tidak berkuah.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#15RibuMasakApa#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepAnjasOlahanAyam

Anjas Sulrum

Rekomendasi Resep Lainnya