Resep Bubur Manado/Tinutuan. Alternatif sarapan yg lebih bergizi

ayokedapur
ayokedapur @ayokedapur

Salah satu menu sarapan favorit saya selama saya tinggal di Gorontalo adalah Tinutuan. Makanan ini pengganti bubur ayam yg isinya full beras putih. Nah kalo tinutuan, isinya banyak sayuran dan karbo kompleksnya. Bisa jadi pilihan makan bubur yg lebih sehat ♥️

Resep Bubur Manado/Tinutuan. Alternatif sarapan yg lebih bergizi

8 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu sarapan favorit saya selama saya tinggal di Gorontalo adalah Tinutuan. Makanan ini pengganti bubur ayam yg isinya full beras putih. Nah kalo tinutuan, isinya banyak sayuran dan karbo kompleksnya. Bisa jadi pilihan makan bubur yg lebih sehat ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4 orang
  1. Bahan A
  2. 250 grLabu parang/labu kuning
  3. 1 buahsingkong ukuran kecil
  4. 1/2 cupberas
  5. 2 buahsereh geprek
  6. /- 500 ml air (disesuaikan dengan konsistensi bubur)
  7. Bahan B
  8. 1 buahubi kuning
  9. 1/2jagung manis dipipil
  10. 1 buahwortel (opsional)
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. Bahan C
  14. 1 ikatbayam
  15. 1/2 ikatkangkung
  16. 1 ikatkemangi
  17. Komponen tambahan
  18. Sambal terasi
  19. Bakwan jagung
  20. 1/2 potongjeruk nipis
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Potong dadu semua bahan labu dan umbi-umbian. Wortel dipotong dadu kecil-kecil. Cuci bersih.

  2. 2

    Rebus bahan A terlebih dahulu. Tunggu hingga agak lunak.

  3. 3

    Lanjut masukkan bahan B. Tunggu hingga lunak. Masukkan bumbu² penyedap, atur rasa sesuai selera.

  4. 4

    Jika semua bahan sudah lunak, masukkan sayuran kangkung terlebih dahulu. Kemudian masukkan bayam dan kemangi.

  5. 5

    Bubur manado/tinutuan siap disantap. Lebih nikmat jika ditambah komponen pelengkapnya, yaitu bawang goreng, bakwan jagung, sambal terasi dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba! #resepbuburmanado #reseptinutuan #ayokedapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayokedapur
ayokedapur @ayokedapur
pada
Yuk berteman di IG : ayokedapur 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa