Ayam Kremes ala Mbok Berek

lagi kangen sama ayam kremes nya mbok berek alhasil cari refrensi dan taraaa….. selamat recook dimakan dengan sambel terasi dan nasi panas cocok sekali bikin nambah nasi teruss
Ayam Kremes ala Mbok Berek
lagi kangen sama ayam kremes nya mbok berek alhasil cari refrensi dan taraaa….. selamat recook dimakan dengan sambel terasi dan nasi panas cocok sekali bikin nambah nasi teruss
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu taburi garam dan lumuri jeruk limau sekitar 5 menit untuk menghilangkan bau amis. bilas kembali dengan air mengalir
- 2
Haluskan bumbu tumis tanpa minyak untuk menghilangkan aroma bau bumbu itu sendiri hingga kering dan di ikuti dengan masukan sereh dan daun salam.
- 3
Masukan santan dan beri air hingga menyelimuti ayam. beri penyedap rasa, gula, garam. diamkan hingga air berkurang
- 4
Setelah air berkurang setengahnya sisihkan ayam dan saring kuah sisaan merebus ayam untuk membuat kremesan
- 5
Siapkan sisaan kuah tadi, kuning telor, tepung tapioka dan tepung beras aduk hingga rata dan cek konsistensinya jangan terlalu cair tapi tidak boleh kental. seperti membuat adonan rempeyek
- 6
Saat menggoreng krmesan harus menggunakan minyak yang banyak dan juga panas, cara menggorengnya cukup ambil adonan menggunakan tangan dan ciprat-ciptat adonanya kewajan yang minyaknya sudah panas. agar mendapatkan hasil maksimal
- 7
Setelah mengoreng krmesan, goreng ayam hingga matang. agar ada tekstur kremesnya saya celupkan ayam ke adonan kremeesan sebelum menggorengnya. ayam siap disajikan dimakan dengan sambel terasi dan nasi panas. selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kremes Ala Mbok Berek Ayam Kremes Ala Mbok Berek
Recook resepnya mba Susi Agung 😋Bosen dg ayam goreng yg gt gt aja , jd lah bikin ayam kremess..Empuk bgt ayamnya , dan kremesnya kriuk bgt 😁 Fitria Nur Aini -
Ayam Kremes ala Mbok Berek Ayam Kremes ala Mbok Berek
Rikuk dari ibu ketua , bu bu bu anak gadis mau setor nihh hohoho blm minta ijin share ..Gpp orngx baik pasti boleh colek bunda @susi agung Udah g ush tanya gmn rsax . Dah psti guuuuuuuuuuurihhhhhh . Mresap ke tulang" wkwkwk palagi kremesanx ... emmm muanteb kriiuukkk .....kriukmudah simple uenak + irit bumbu ....oh ya resep aslix 1 saccet kara kecil larutkan bersama 2 gelas blimbing air . Sya suka sntan asli gurihh hehe Kheyla's Kitchen -
Ayam Kremes Mbok Berek Ayam Kremes Mbok Berek
Penasaran pengen bkin ayam kremes..akhirnya searching resep ktemu blog Bunda Didi..langsung bkin deh. Untuk resep kremesan ak pakai resep dari Ci Tintin..enakk crunchy. Ditambah sambel korek untuk temen ayam kremesnya..superr yummy Devi Mariana -
Ayam Kremes Ala Mbok Berek Ayam Kremes Ala Mbok Berek
#CookpadComunity_Sumut#stayathome#masakpenuhcinta#makindisayangsuami#sayanganak Vita Safitri -
Ayam Kremes (Ala Mbok Berek) Ayam Kremes (Ala Mbok Berek)
Cocok banget sama resep ini, sekali bikin langsung syukaaa dan bakalan jadi menu andalan, ga perlu beli beli diluar lagi kalo pas pengen. Save dulu resepnya 😊😊Source : Susie Agung ig Renie Wisra -
Ayam Kremes Mbok Berek Ayam Kremes Mbok Berek
Bosen di rumah menunya ayam goreng aja, pengen yg beda ah aku cari-cari resep ayam eh ketemu resep ayam kremes di Bloknya Mba Diah Didi, untuk kremesanya aku pake resenya ci Tintin Rayner dari Cookpad ditulisnya kremesan anti gagal eh bener aja baru coba 1 kali langsung berhasil nyarang banget happy ya kalo berhasil biar aku ga susah nyari resepnya jadi aku share aja di cookpad ku buat temen-temen juga yg mau kasih menu special buat keluarga di cek reaepnya ya 😊 Indy Az-zahra -
Ayam Kremes Mbok Berek Ayam Kremes Mbok Berek
Tadinya mau bikin untuk stok waktu lebaran nanti, takut yang jualan dipasar lupa balik dari kampung. Eh sama misua di suruh goreng, malah kremesannya digadoin 😄😄. Ini resep dari mbak susi agung cuma aku pake daun jeruk biar tambah wangii Riska Erlinda -
Ayam Kremes ala mbok Berek Ayam Kremes ala mbok Berek
Mencoba membuat ayam goreng ala resto terkenal, mbok Berek. Bumbu relatif sederhana ala Indonesia. Kunci utama rasa enak resep ini adalah ayam utuh segar, sehingga keluar cita rasa sebenarnya. Resep diambil dari foodbloger Bunda Nina. Sat Rahayuwati -
Ayam Kremes Ala Mbok Berek Ayam Kremes Ala Mbok Berek
Biasanya saya bikin ayam goreng g pake santan. Pas liat resep mba Susi Agung jadi penasaran ih...pasti lebih gurih. Beneraaan...endesss...👌👌👌Tapi kremesnya saya modif yaaa Dewi Setyawati -
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
Pernah bikin ayam kremes tapi waktu ngungkep ayamnya nggak pakai santan. Sekarang nyobain resep ayam kremes ala mbok berek dari resepnya Dapur Deis ✌️ Palestin -
Ayam Kremes Mbok Berek Ayam Kremes Mbok Berek
Source : Diah DidiCobain ayam kremesnya, enak dan mantul 😋👍👍 AISHA -
Ayam Kremes Mbok Berek Ayam Kremes Mbok Berek
Sebenernya lebih pas jika pakai ayam kampung,berhubung tidak ada ya sudah pakai ayam yang ada saja,hihi...maksa ya😁,enak..enak..sampai si mbak pulang sekolah masih nyomotin juga,padahal sudah makan siang disekolahnya tadi.. Bunda Kiana Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)