Mie Ayam Jamur ala rumahan

Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia

Hasil masak keroyokan, bahan seadanya.
Mampir yuk IG @nikenandreew

Mie Ayam Jamur ala rumahan

21 orang berencana membuat resep ini

Hasil masak keroyokan, bahan seadanya.
Mampir yuk IG @nikenandreew

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 porsi
  1. 6bundel mie, khusus utk mie ayam
  2. 🍜Bahan Topping Ayam:
  3. 400 grayam cincang (sy pakai paha n kulit)
  4. 10 bhJamur Champinon, potong2
  5. 4 siungbawang putih, cincang
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. Secukupnyagaram, gula, lada dan kaldu ayam bubuk
  8. 🍜Bumbu Mie setelah direbus :
  9. 6 sdmkecap asin
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 3 sdmminyak wijen
  12. 3 sdmkecap ikan/ fish oil
  13. 🍜Pelengkap :
  14. Secukupnyasayuran (sy.pokcoy), potong2 direbus
  15. Daun bawang, potong2
  16. Bawang goreng
  17. Pangsit goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

    Membuat topping ayam jamur : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tumis hingga layu kemudian masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna.

  2. 2

    Kemudian beri saus tiram, kecap manis, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga matang.
    Koreksi rasa.
    Sisihkan

  3. 3

    Masak air hingga mendidih kemudian masukkan mie. Masak selama 3-4 menit atau sampai kekenyalan yg diinginkan. Tiriskan.

    Dalam wadah masukkan bumbu mie spt kecap asin, kc.manis, minyak wijen dan kecap ikan, kemudian masukkan mie yang sudah direbus aduk hingga rata

    Sajikan mie dengan topping ayam jamur tabur daun bawang dan bawang grg serta lainnya sesuai kesukaan

  4. 4

    Selamat mencoba

  5. 5

    Siap dinikmati dengan juah kaldu dari tulangan ayam dengan diberi sambal rawit yg direbus.. yummm..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa