Mie Ayam Jamur Rumahan

Aldilia Wyasti Pratama
Aldilia Wyasti Pratama @cook_6811167
United kingdom

Maafkan low quality photo- malam2 lapar dan semenjak hidup di coventry makan mie ya indomie, kangen mie ayam gerobak rajawali di surabaya, mie pitik bang azat jg 😂😂
.
Akhirnya bikin ini dan enaak banget
Cuman cepet banget dinginnya,
Secara 3 degree celcius at night 😖😖

Mie Ayam Jamur Rumahan

Maafkan low quality photo- malam2 lapar dan semenjak hidup di coventry makan mie ya indomie, kangen mie ayam gerobak rajawali di surabaya, mie pitik bang azat jg 😂😂
.
Akhirnya bikin ini dan enaak banget
Cuman cepet banget dinginnya,
Secara 3 degree celcius at night 😖😖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusMie telur (beli di aldi/tesco tulisannya egg noddle)
  2. 1paha ayam (1/4 ekor)
  3. Jamur kancing
  4. Minyak ayam
  5. 20 ccminyak sayur
  6. 3 siungbawang putih
  7. Kulit ayam
  8. Bumbu halus
  9. 6bawang merah
  10. 6bawang putih
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula
  14. Sere geprek
  15. Daun salam
  16. Kecap manis
  17. Kecap asin
  18. 50 ccair
  19. Pelengkap
  20. Daun bawang
  21. Bayam (krana ga ada sawi😂)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar, ambil kulitnya sebagian utk minyak ayam. Dan daging ayam dipotong2 dadu.

  2. 2

    Potong jamur kancing sesuai selera

  3. 3

    Saring kuah ayam dan tambahkan merica dan garam. Ini akan kita gunakan utk kuah mie

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, tambahkan bawang putih yg telah di cincang serta tambahkan kulit ayam, goreng sampai coklat, lalu sisihkan minyak

  5. 5

    Haluskan bumbu halus : bawang putih bawang merah kunyit gula garam

  6. 6

    Tumis bumbu halus dengan minyak baru dan tambahkan sere geprek serta daun salam

  7. 7

    Masukkan ayam dan jamur kemudian masak sampai matang, tambahkan kecap manis-asin dan 50 cc air. Tunggu sampai bumbu meresap. Koreksi rasa

  8. 8

    Rebus mie sampai matang

  9. 9

    Penyajian : sajikan mie dalam mangkok, tambahkan minyak ayam, aduk2 mie

  10. 10

    Tambahkan toping ayam-jamur, irisan daun bawang dan sayuran. Tambahkan kuah mie

  11. 11

    Mie ayam jamur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldilia Wyasti Pratama
pada
United kingdom
24 yo of married woman who is accompanying her husband in Coventry, United KingdomAdaptable-newbie cooker! Karena memasak di luar negeri tidaklah sama dgn indonesia 😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa