Pare Bumbu Rendang

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨

Batam, 2022 Februari
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sehat selalu cookpader lovers 💚
Rendang daging sudah biasa, sesekali bikin rendang dari sayur. Seperti resep ini Pare bumbu Rendang sayur kesukaan paitua 😍
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week04
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#wongsolomasak
#olahanparealaitha
#masakalaitha

Pare Bumbu Rendang

Batam, 2022 Februari
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sehat selalu cookpader lovers 💚
Rendang daging sudah biasa, sesekali bikin rendang dari sayur. Seperti resep ini Pare bumbu Rendang sayur kesukaan paitua 😍
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week04
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo
#wongsolomasak
#olahanparealaitha
#masakalaitha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 》 Bahan-bahan :
  2. 2 buahpare
  3. 2 SDMminyak sayur untuk menumis
  4. 300 mlair
  5. 》 Bumbu yang dihaluskan :
  6. 6 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabai merah keriting
  9. 1 batangserai bagian putih
  10. 2 ruas jarilengkuas
  11. 2 ruas jarijahe
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtjinten bubuk
  14. 》 Bumbu rempah :
  15. 1 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 batangserai, memarkan
  18. 2 buahbunga lawang
  19. 3 buahcengkeh
  20. 1 ruas jarikayu manis
  21. 》 Bumbu perasa (sesuaikan selera) :
  22. 1 sdthimsalt
  23. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  24. 2 SDMgula merah sisir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong pare sisihkan bijinya, iris tipis.
    Beri 2 SDM garam, remas-remas, bilas bersih 2-3 kali, sisihkan.

    Blender bahan bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur di teflon, tumis bumbu halus dan semua bumbu rempah hingga harum.

    Tuang air masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan irisan pare, aduk rata.

    Masak hingga air menyusut, koreski rasa sesuai selera. Matikan api kompor, angkat.

  4. 4

    Pare Bumbu Rendang siap untuk disajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa