Sebut saja sus. Pertama bikin disini #dapurepepi_CreamChouxPastry belum paripurna. Nah, ini perfecto! 🥰 Emang paling well isiannya Diplomat Cream, ga terlalu kental kaya vla/basic custard, ga terlalu krimi kaya whipped cream/cream chantily, tapi perpaduan keduanya, ENAK! 😭.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3

Source @veykeu_pesta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_November#Kopijos_CooksnapNaraSumber#BelajarMasakBarengKomunitas#KelaaSoes

Emang suka banget sama choux. Sebenernya mau bikin isinya pakai whipping cream tapi nggak punya dan males beli hehe. Jadinya bikin vla aja. Oiya ini choux nya ekonomis sekali. Maaf kalau bentuknya nggak bagus maklum newbie, tapi rasanya endul kok ☺

Sumber resep : @veykeu_pestaBismillahSeperti yang sudah saya share sebelumnya, adonan kue soesnya sebagian dibuat choux craquelin. Asli ini enak banget..banget.. ☺️ orang rumah ketagihan.. sensasi toppingnya yang crack itu lho, bikin si kue soes naik level. Di sini saya buat topping tanpa bubuk coklat ataupun pewarna karena saya buat isiannya mix selai strawberry, jadi rasa vanila strawberry gitu deh.Untuk membuat topping craquelin saya pakai Gula Pasir Rose Brand Putih & Gula Halus Rose Brand. Gulanya putih bersih, harum dengan tingkat kemanisan yang pas. Gula-gula ini harganya terjangkau dan mudah didapatkan di mini market atau pasar.#KelasSoes#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Bismillah...Trial kedua membuat soes setelah ikutan #kelassoes nya cookpad yang di bawakan oleh mba @veykeu_pesta Terima kasih banyak ilmu dan sharing2 nya... Semoga berkenan dengan hasil yg saya peroleh.Ini kali pertama saya menggunakan margarin Rose Brand, dan ternyata hasil soes saya renyah dan crack lho untuk topping nya sesuai namanya, benar² ga nyangka, dan tentunya harganya ekonomis ga bikin kantong bolong. Yuk gercepin margarin Rose Brand nya, jadikan koleksi di dapur kesayangan bunda semua 🩷#CookpadCommunity_Solo#BelajarMasakBarengKomunitas

Belajar lagi, bikin si retak yang syantiiik 🤩Kalo kue soes sebelumnya pakai oven listrik, sekarang aku nyoba baked di oven tangkring 🤭 Setelah 20 menit pemanggangan harus rajin muterin loyang biar matangnya rata 😆Banyak dramanya bebakingan si another kue soes satu ini.. Aku sih yg banyak dramanya, bukan kue soesnya apalagi resepnya 😆Dari kemarin padahal mau bikin tapi pas prepare bahan2 tbtb mendung, ya udah cancel. Hari ini si bayi juga agak rewel pen ikutan emaknya terus, padahal ada si bapak yang siap siaga mau nemenin dia.Saat panasin oven juga ada drama lagi, gasnya mendesis. Ke jeda lagi bentar.Pas ngepipping adonan soes, plastiknya beberapa kali bocor. Makan waktu banget ganti2 plastik. Ngecetak craquelinnya kurang gercep, meleleh dia karena cuaca lumayan panas disini. Ujung-ujungnya pakai cara bu @veykeu_pesta yang dipulung dulu kemudian dipipihin 😆Oh iya, kebanyakan cerita sampai lupa kalo di resep ini aku tetap produk Rose Brand, dari margarin, maizena sampai gula halusnya. #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasSoes #Cookpadcommunity_Kalsel

Udah lama resep ini dicookmark, tp baru berani rebake skrg. Duluuuuu banget pernah buat tapi ga gagal, kulit soesnya mingpes. Jadi suka ragu2 gitu klo mau coba lg. Trus liat resep ini ko ya simpel & mudah untuk diikutin, dan Alhamdulillah suka sama hasilnya. Kulit soesnya kopong dan ga mingpes, vlanya enak, topingnya juga kres2, suka dech pokoknya💝. Asal beneran ikutin step by stepnya mba Fitri. Diresep asli u bahan soes ngocoknya pake whisk, saya mah ga kuat jd pake mixer,hehe. Dan untuk bahan toping saya cuma buat 1/2bahan biar ga banyak tersisa.Sourche : Mba Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3637330-choux-craquelin-sussoes-jepang-tanpa-mixer

Kue soes tapi ada cookies nya. Gimana rasanya ? Enak banget, sensasi crunchy dan dingin dari diplomat cream nya bikin ketagihan. Apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand dan gula halus Rose Brand. Kita sudah bisa membuat kue seenak di toko bakery 😍Source: @veykeu_pesta#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasSoes#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes

Kalo ada sodara dtg dr jkt..selalu titip Sus-nya Papa Jenggot..lah berhubung lg covid..sodara blm ada rncana balik kampung..akhirnya hunting youtube..ketemu lah chanel-nya atha naufal dan nino's home..resepnya mirip..beda di pemakaian gula pd craquelin nya aja..

Lgh nga enak body ini tapi bosen nga tau mo ngapain udah bikin choux aja ternyata Enak nya ini kebangetan ❤️❤️❤️Tips membuat sus💋memakai mentega suhu ruang💋masukan tepung terigu saat mentega mendidih, jika tidak saat di panggang tidak mengembang💋Adonan harus dingin saat di campur dng telur dan campur telur nya satu persatu, jija adonan belum dingin sudah di campur akan mengakibatkan telur matangbdan adonan tidak mengembang💋saat dipanggang harus benar2 suhu 200 derajat dan jangan di buka tutup membuat sus kempes💋angkat sus dari oven jika buih2 diatasnya sudah hilang jika tidak mengakibatkan sus kempesSource: Susan Gratia Catarine

Bismillah..Alhamdulillah bisa ikut posting semua resep yg di sharing oleh mbak @veykeu_pesta di kelas soes #belajarmasakbarengkomunitas 🤍Dapat dispensasi waktu sampai hari ini.. MaasyaaAllah, senang rasanya bisa bikin soes ini. Hilang sudah rasa penasaran sy..Soes ini merupakan varian soes yg memiliki toping yg crunchy. Orang rumah pada kaget, enak banget rasanya.Topingnya pakai gula halus dari Rose Brand yang putih banget dan halus.#KelasSoes#CookpadCommunity_Sumut