Soto Ayam Simple

Erdita Karina
Erdita Karina @erditakarina

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🤍

Soto Ayam Simple

Bunda ada yg anaknya suka GTM ngga? Cobain deh resep gampang ini, semoga sama kaya anak anakku ya makan pake soto ayam ini lancar jaya, mamak jadi Happy 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 600 grdaging fillet ayam (bagian paha)
  2. 2 buahlobak ukuran sedang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang Putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 10 lembardaun jeruk
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 1-2 sdmgula pasir
  10. 3-4 sdmgaram (disesuaikan dgn selera)
  11. 1 sdtlada putih
  12. Secukupnyatotole
  13. 4 sdmminyak utk menumis
  14. Bahan pelengkap
  15. Bawang merah goreng
  16. Irisanbawang daun dan seledri
  17. Jeruk limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong lobak sesuai selera, agar tdk pahit pilih lobak yg daunnya masih segar. Setelah dipotong potong rebus dan beri sedikit garam dan pisahkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah hingga halus. Setelah itu tumis dengan menggunakan minyak hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yang telah di geprek, tumis hingga benar² matang ya Bund. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci yang telah diisi air matang, biarkan mendidih lalu masukkan ayam yang telah dipotong sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang telah ditumis, tambahkan garam, gula, lada putih, dan totole.

  5. 5

    Rebus dengan api kecil agar bumbu meresap, dan masak hingga daging ayam empuk dan matang.

  6. 6

    Siapkan lobak didalam mangkok kemudian tambahkan bawang merah goreng, bawang daun seledri dan jeruk limau kemudian banjur dengan ayam dan kuah soto yang panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erdita Karina
Erdita Karina @erditakarina
pada

Komentar

Resep Serupa