Ayam Karage Super Simple

kaha nisa
kaha nisa @kahanisa2303
Tangerang, Banten

Kesibukan jadi IRT anak 3 ,, sebisa mungkin urusan masak itu harus cari yang cepat, simple, enak dan seimbang ,, terciptalah resep dadakan super simple gampang dan cepat proses masaknya ,, anak-anak dijamin suka ,, jangan lupa tambah saus tomat ,, untuk dewasa pakai saus hot lava dari mamasuka itu enakk bangett ,,, untuk resep salad ala hokben resepnya di sebelah yah ,,,

Ayam Karage Super Simple

12 orang berencana membuat resep ini

Kesibukan jadi IRT anak 3 ,, sebisa mungkin urusan masak itu harus cari yang cepat, simple, enak dan seimbang ,, terciptalah resep dadakan super simple gampang dan cepat proses masaknya ,, anak-anak dijamin suka ,, jangan lupa tambah saus tomat ,, untuk dewasa pakai saus hot lava dari mamasuka itu enakk bangett ,,, untuk resep salad ala hokben resepnya di sebelah yah ,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam bagian paha atas (potong sesuai selera)
  2. Minyak goreng
  3. secukupnyaAir es
  4. Bahan marinasi
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpenyedap rasa jamur
  8. Bahan tepung
  9. 1 bkstepung sajiku serbaguna
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam, kemudian simpan dalam kulkas. (Minimal 3 jam sampai bumbu meresap, lebih efektif malam atau pagi dikerjakan)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, kemudian kita siapkan bahan tepung untuk pencelup dan air es.

  3. 3

    Langkah pertama, celupkan ayam pada bahan kering, kemudian celupkan pada air es, kemudian celupkan kembali ke bahan kering, sambil d tekan-tekan dan semuanya tertutup rapat oleh tepung.

  4. 4

    Kemudian goreng dengan minyak yang sudah panas, tapi dengan api kecil. Agar matang dalamnya dan renyah luarnya.

  5. 5

    Goreng sampai warna golden brown, ±10-15 menit. Tergantung ukuran ayam dan banyaknya minyak goreng. Wajan yang digunakan juga mempengaruhi suhu pada saat memasak. Jadi harus pakai feeling yah,,,

  6. 6

    Sudah matang, angkat tiriskan hingga tidak terlalu berminyak. Dan sajikan bersama saus kesukaan dan jangan lupa buat salad ala hokben super simple. Resep di sebelah yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kaha nisa
kaha nisa @kahanisa2303
pada
Tangerang, Banten
ummi dari trio Aisyah suka masak masakan serba simple, mudah, dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa