Kembung Bakar Padang
Assalamu'alaikum cookpaders,
Alhamdulillah pas dapet notif dari mamah ada #PEKANPOSBAR bertema PROTEIN. Hepinya lagi Mamah CP kasih rekomendasi resep Kembung Bakar Padang, dan pas punya resepnya di draft. So tinggal posting doooong.
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_AndalimanProteinHewani
#MedanMarkombur
Kembung Bakar Padang
Assalamu'alaikum cookpaders,
Alhamdulillah pas dapet notif dari mamah ada #PEKANPOSBAR bertema PROTEIN. Hepinya lagi Mamah CP kasih rekomendasi resep Kembung Bakar Padang, dan pas punya resepnya di draft. So tinggal posting doooong.
#SerbaSerbiProtein
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Batam
#PejuangGoldenBatikApron
#Horas_AndalimanProteinHewani
#MedanMarkombur
Cara Membuat
- 1
Marinasi ikan kembung minimal 15 menit. Jangan lupa kerat ikan supaya nanti bumbunya lebih meresap. Siapkan bumbu halus. Blender atau uleg hingga halus.
- 2
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu cemplung, aduk hingga wangi. Masukkan santan
- 3
Masak hingga santan hingga mendidih
- 4
Tambahkan ikan kembung. Masak hingga setengah matang saja. Tidak perlu dibolak balik takutnya ikan hancur. Setelah ikan setengah matang, keluarkan ikan dari pan. Bumbu sisa tadi dimasak hingga menyusut dan mengental. Teksturnya kental seperti itu. Nanti ini untuk olesan ikan bakar
- 5
Siapkan bakaran, Olesi ikan dengan sisa bumbu santan. Untuk bakaran pakai alat bakar jepit supaya mudah untuk membolak balk ikan. Bakar hingga matang dan bumbu kering
- 6
Taaraaa ikan kembung bakar padang ready. Yuuum ini enaaak, gurih n legit. Siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba. Itadakimasu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Resep di draft udah lamaa banget, saat baru kenal cookpad. Diterbitkan aja, karena ada tema kelapa pekan ini.Bila suka yang pedas, kembung bakar ala padang, bisa menggunakan cabe rawit 20 buah, disini saya ganti dengan cabe keriting#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KelapaJadiApa
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Akhirnya bs bikin sendiri menu yg satu ini .. Kembung Bakar Padang hasil dari ngintip resepnya mba Nisyah 😊 .. Sesuai captionnya Rasanya enak dan bener2 nasi sepiring ga cukup 😀😀 #ancoordiet 😩Source : Nisyah
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Udah lama gak masak Kembung Bakar Padang, terakhir buat pas awal join di Cookpad sekitar bulan April.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Acara bakar2an nih,hari ini bikin kembung bakar padang resepnya @xanderskitchen ,,haha seneng banget ini sangat mirip ikan bakar di resto padang,tapi bumbunya punyaku keenceran ya jd kurang banyak bumbu yg nempel di ikannya,tp rasa tetep,padangggg banget cinnn 😄😄😄,ini enak banget 👌👌😋
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Pas blanja kepasar sore ko ada ikan kembung besar, jadi inget resep kembung bakar padang dr mom xanderkitchen yg dah disimpan lama tp belum dieksekusi2😅 ywd cuss beli, sampe rumah langsung eksekusi😄 enak rasanya, dah ky diwarung padang.. tambah sambel terong makin mantap😜 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurbundaaina
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Nyaris mager trus teringat akan nasib si ikan kembung di freezer maka jadilah kembung bakar padang, tapi gak pake rawit supaya si kecil bisa menikmatinya juga Alhamdulilah :) Karena cuma ada 3 ekor kembung, sy pakai setengah resep saja. .Resep ini sudah pernah dieksekusi tapi dengan gurame waktu itu. Bumbunya sangatlah meresap. Serasa makan di resto padang. Daun singkong nya mana ya... .Source: xanderskitchen
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan PosBar Pekan ini, dan sekarang coba masak kembung bakar padang dari resepnya bunda @dencisambal resepnya mudah dan jelas, dan pastinya enak.Ngga nyangka kembung bakarnya juga dimakan sama anak anak, padahal biasanya cuma ikan lele goreng yg mau mereka makan. setelah dibakar..aroma wangi ikannya itu mungkin yang buat menggugah selera makan mereka. Alhasil, sekali masak langsung ludes. AlhamdulillahTerimakasih inspirasi dan resep lezatnya ya bunda @dencisambal sehat sehat selalu..#Timlo_Berprotein#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
BismillahIni salah satu kesukaan bapak saya,Alhamdulillah sudah bisa bikin sendiri tanpa harus bolak balik ke padang (Rumah makan padang maksudnya😅😅)
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Biasanya kalau masak kembung bakar tinggal di auri bumbu trus dibakar... Tp kali ini pingin coba yg beda. Ternyata enak n rasa bumbu meresap sampai ke tulangSource: Yunita Ramadiani#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun#Kookpader
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kalo makan padang, saya seringnya cari ikan. Alternatif berikutnya baru daging dan ayam. Selama ini belum pernah masak ikan bakar ala2 padang gini. Liat postingan ibu cantik Xanderskitchen jadi capcus pengen buat.Karena Paksu ga suka ikan, jadi saya cuma buat 1/2 resep saja, 3 ikan. Panggangnya juga pake teflon aja. Alhamdulilah nikmat. Makannya pake sayur gulai nangka, juga ala2 RM. Padang.Source: Xanderskitchen
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Assalamualaikum..Minggu ke 2 bulan Juli untuk posbar #cocomtang kali ini temanya olahan ikan dan cabai. Saya membuat kembung bakar padang resep dari ci xander's kitchen.Untuk resep dibawah, bumbu halusnya saya tumis terlebih dahulu. Dan saya menggunakan teflon untuk memanggang ikannya karena tidak punya alat untuk bakaran ikan 😊 Kemudian pada saat dipanggang saya tambahkan kecap manis. Jadi rasanya manis pedas sesuai kesukaan saya dan suami.Source : Xander's Kitchen dgn modifikasi oleh saya#CocomtangPost_siBaik#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Ciaaooo sudah puasa hari ke 10😇 Menu buka hari ini ikan kembung bakar padang hasil source Mom @Xander's Kitchen🙏 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan senangnya bisa masak apa aja sesuai keinginan selama #DiRumahAja👌 Ikan ini termasuk daftar ikan yg anak² mau😁 jadinya harus mengolah menunya beda supaya ngga bosen👍 hasilnya cocok sesuai keinginan anak²🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar