Rawon Ayam Balada Rusia

Machashw
Machashw @machashw

Makanan ini adalah resep spesial teruntuk keluarga tercinta:)

Rawon Ayam Balada Rusia

1 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini adalah resep spesial teruntuk keluarga tercinta:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
2 Orang
  1. 1/2Dada Ayam
  2. 2 bhWortel (Iris sesuai selera)
  3. Mayones
  4. 5 bhKeluak
  5. 2 bksLada
  6. 2 bksRoyco Ayam
  7. 9 bhBawang Putih
  8. 5 bhBawang Merah
  9. 3 bhKemiri
  10. Daun Bawang (Secukupnya)
  11. Ketumbar (Dihaluskan)
  12. Jahe (Dihaluskan)
  13. Lengkuas (Digeprek)
  14. Kunyit (Dibakar & dihaluskan)
  15. 3 lbrDaun Salam
  16. 4 lbrDaun Jeruk
  17. 3 btgSerai (Digeprek)
  18. Daun Sop (Secukupnya)
  19. Garam (Secukupnya)
  20. Gula Putih (Secukupnya)
  21. 2 ltrAir

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera (Rekomendasi potong dadu)

  2. 2

    Haluskan bahan-bahan di atas kecuali serai & lengkuas

  3. 3

    Hidupkan kompor, tumis bumbu sampai menguarkan aroma (Gunakan panci multifungsi)

  4. 4

    Masukan Ayam yang telah dipotong, aduk rata

  5. 5

    Masukan serai dan lengkuas yang sudah digeprek

  6. 6

    Aduk rata sampai ayam masak setengah matang

  7. 7

    Tambahkan air, masukan daun salam, daun jeruk, gula garam, penyedap rasa ayam (royco/maggi)

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih

  9. 9

    Setelah mendidih, matikan kompor & sajikan (Bisa disajikan di atas nasi langsung atau secara terpisah, sesuai selera)

  10. 10

    Lumuri mayones (Bisa rasa apa saja)

  11. 11

    Taburi irisan wortel, daun bawang & daun sop

  12. 12

    Selamat menikmati💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Machashw
Machashw @machashw
pada
Ig @machashw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa