Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 8 buahcabe merah
  6. 1/2 butirgula merah
  7. 3 butirkemiri sangrai
  8. 1 sdtlada
  9. 4 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh geprek
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Garam secukup nya
  13. Kecap secukup nya
  14. Madu seckup nya
  15. secukupnyaBlue band

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, dan rebus iga sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, cabai, dan jahe.

  3. 3

    Tumis hingga harum, masukan gula merah, daun salam dan sereh. Beri air dan masukan iga hingga terendam. Bubuhi garam dan penyedap rasa.

  4. 4

    Tunggu air menyusut masukan kecap.

  5. 5

    Setelah menyusut, angkat dan bakar di teflon. campurkan margarine dengan madu lalu oles2 di atas iga. Bakar hingga kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama SYAFIQ
Mama SYAFIQ @MamaSyafiqSyaqib
pada
Bogor, Indonesia
keinginan ku sederhana ketika anak ku sudah besar, request makanan ini itu ke aku dan aku sudah ahli membuatnya ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa