Tilapia Gimbap Saus Gochujang

Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
Citra Raya, Tangerang

saya mau membuat bekal hidangan Korean “Gimbap” yang saya kreasikan Rumput laut sebagai layer dengan isian Karbohidrat gabungan antara nasi putih & merah, nutrisi protein dari Ikan Tilapia dan diberi saos Gochujang homemade plus serat dari sayuran organik.

Sayuran dan nasi serta ikan akan kita wrap dengan rumput laut. asikk kan makannya dan kenyang. ide menarik jg buat bekal anak2 ya moms

selamat mencoba bekal sehat #gimbap

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaWrap

Tilapia Gimbap Saus Gochujang

saya mau membuat bekal hidangan Korean “Gimbap” yang saya kreasikan Rumput laut sebagai layer dengan isian Karbohidrat gabungan antara nasi putih & merah, nutrisi protein dari Ikan Tilapia dan diberi saos Gochujang homemade plus serat dari sayuran organik.

Sayuran dan nasi serta ikan akan kita wrap dengan rumput laut. asikk kan makannya dan kenyang. ide menarik jg buat bekal anak2 ya moms

selamat mencoba bekal sehat #gimbap

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaWrap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 LembarNori ukuran 20 x 20 cm
  2. 6 centong nasi(saya mix nasi putih & merah 1:1)
  3. 2 sdmmargarin
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 100 grIkan Tilapia
  6. 1 buahtimun buang isinya, iris memanjang
  7. 1 pcswortel, iris memanjang
  8. SecukupnyaSelada & Wijen putih, Saus Gochujang
  9. Secukupnyagaram dan 1 buah jeruk untuk marinasi ikan Tilapia, margarin untuk manggang
  10. BAHAN SAUS GOCHUJANG :
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmsoy sauce
  13. 2 sdmgochujang
  14. 1 sdmwijen putih
  15. 1 sdmcuka beras
  16. 2 sdtgula pasir (saya gula singkong cair)
  17. 1 sdtbawang putih parut

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan Tilapia dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan Teflon, beri margarin lalu panggang hingga kecoklatan & sisihkan

  3. 3

    Ke dalam wadah campur nasi, margarin dan minyak wijen lalu aduk hingga rata dan sisihkan

  4. 4

    Campur semua bahan saus Gochujang, aduk rata dan sisihkan.

  5. 5

    Siapkan cetakan bambu diberi alas plastic lalu letakkan 1 lembar nori dan tuang nasi serta bahan isian sayuran, ikan tilapia dan saus gochujang

  6. 6

    Gulung dengan cetakan bamboo & padatkan lalu potong gulungan nasi dengan pisau tajam

  7. 7

    Tata Tilapia Gimbap Saus Gochujang dalam piring dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clarissa's Kitchen
Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen
pada
Citra Raya, Tangerang
IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!
Lebih banyak

Komentar (2)

pipit yunitha
pipit yunitha @pipityunitha
Ikan tilapia apa bs diganti tuna kalengan ya? Cuka beras ganti apa kl gak ada?

Resep Serupa