Tongkol Suwir

Noviana Sari
Noviana Sari @novianasari
Malang, Jawa Timur

Malang, 23 Februari 2022

Tongkol, telur dan pindang duhh itu itu aja masakan mamak sehari hari buat menu paksu. Bukan karena mamak tak bisa dan tak mau masak ayam atau daging atau lele atau yang lainnya ya Mak, tapi emang paksu Ndak mau di masakkin daging, ayam, lele atau mujair dll. Maunya ya cuma itu telur, tongkol sama pindang 😔betapa bosennya coba jadi mamak 😂 padahal cuma masak doang Ndak ikut makan 😁

Resep terinspirasi dari bunda @sesiliaernita 🙏🥰

#NovianaSari
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakSimpelDanPraktis

Tongkol Suwir

Malang, 23 Februari 2022

Tongkol, telur dan pindang duhh itu itu aja masakan mamak sehari hari buat menu paksu. Bukan karena mamak tak bisa dan tak mau masak ayam atau daging atau lele atau yang lainnya ya Mak, tapi emang paksu Ndak mau di masakkin daging, ayam, lele atau mujair dll. Maunya ya cuma itu telur, tongkol sama pindang 😔betapa bosennya coba jadi mamak 😂 padahal cuma masak doang Ndak ikut makan 😁

Resep terinspirasi dari bunda @sesiliaernita 🙏🥰

#NovianaSari
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakSimpelDanPraktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangtongkol yang sudah di kukus
  2. 1 batangserai, memarkan
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3cabe merah besar
  8. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tongkol kemudian suwir tongkol sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk, bila sudah harum tambahkan air secukupnya kemudian gula pasir, garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Masukkan tongkol yang sudah di suwir, aduk rata
    Masak hingga bumbu meresap dan menyusut

  5. 5

    Tongkol suwir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviana Sari
Noviana Sari @novianasari
pada
Malang, Jawa Timur
diary memasak mamak🥰seorang ibu muda😁 yang baru belajar masak buat keluarga kecil di 🏡
Lebih banyak

Komentar

Sesilia Ernita Putri Utami
Sesilia Ernita Putri Utami @sesiliaernita
Halo mba terima kasih ya, semangat pejuang golden batik apron 🥰

Resep Serupa