Ayam Panggang Manis Gurih

LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
Sukoharjo

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋
Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya.

#timlo_ungkepansayang
#cookpadcommunity_solo

Ayam Panggang Manis Gurih

5 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang suka ayam panggang yang versi bumbu manis? 😋
Yuk bikin sendiri. Mudah banget lagi bikinnya.

#timlo_ungkepansayang
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. Sedikitminyak untuk menumis
  3. 700 mlair
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 bijikemiri
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. Bumbu cemplung
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1 batangserai
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 buahgula merah
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. 2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu jamur
  20. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam. Aduk sampai rata, masak sebentar.

  3. 3

    Tambahkan air dan semua bumbu cemplung. Aduk rata.

  4. 4

    Ungkep ayam dengan api kecil sampai airnya susut dan mengental. (± selama 1 jam) Sambil sesekali dibalik supaya tidak gosong.

  5. 5

    Setelah ayam matang, panggang sebentar dengan teflon. Siram-siramkan/olesi ayam dengan sisa bumbu ungkep.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
pada
Sukoharjo
Emak-emak yang sibuk jadi inem, njahit, ngonten, dan ngolshop...Semua resep saya original otodidak tanpa kursus.. hanya hasil dari keisengan yg sekarang jadi hobi.. 😉Mulai menulis di cookpad sejak 31 Januari 2020Winner Golden Apron 3Golden Batik ApronBakerpad CommunityBalon Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa