Tempe Penyet Sambal Korek

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Tempe Penyet Sambel Korek ini beneran bikim nagih 😁😁 cukup pake nasi anget aja udh bisa nambah makannya. Apalagi kalau ada temen²nya yg lain.

Kali ini bikinnya ditemenin sma Sayur Bening Bayam + Jagung. Nikmat banget mak.... Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jakarta
#TempePenyet
#TempePenyetSambalKorek
#SambalKorek
#DirumahAja

Tempe Penyet Sambal Korek

Tempe Penyet Sambel Korek ini beneran bikim nagih 😁😁 cukup pake nasi anget aja udh bisa nambah makannya. Apalagi kalau ada temen²nya yg lain.

Kali ini bikinnya ditemenin sma Sayur Bening Bayam + Jagung. Nikmat banget mak.... Selamat mencoba

#CookpadCommunity_Jakarta
#TempePenyet
#TempePenyetSambalKorek
#SambalKorek
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bumbu Marinasi Tempe
  4. 1 SiungBawang Putih
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 1 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  8. Secukupnyaair untuk merendam
  9. Sambal Korek
  10. 15 BuahCabe Rawit Hijau
  11. 5 BuahCabe Rawit Merah
  12. 1 SiungBawang Putih
  13. 1/2 sdtGaram (Secukupnya sesuai selera)
  14. secukupnyaMinyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi 2 bagian, lalu iris beberapa bagian dengan ketebalan disesuaikan. Dan pada bagian depan belakangnya saya garis2 dengan pisau agar nanti bumbu menyerap kedalam.

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasinya yg sdh dihaluskan, tambahkan air + kaldu bubuk, lalu masukkan tempe yg sdh di potong² dan rendam selama kurang lebih 1 Jam agar meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siapkan bahan sambal, ulek kasar saja sesuai selera, lalu tuangkan minyak panas diatasnya sesuai selera. Aduk rata dan tes rasa.

  5. 5

    Kemudian masukkan tempe yg sdh digoreng tadi, penyet² dengan ulekan perlahan dan balur dengan sambelnya. Tempe penyet sambel korek siap disajikan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa