Mie asin singkawang

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Liburan ke Singkawang kemarin, main ke rumahnya kakak sepupu pak su... pulang nya di bekalin mie asin... Alhamdulillah rezeki...semoga berkah kak Ngah...
Kata pak su bikin mie asin enak ini.
Baik lah...Semua bahan pendukung tersedia jadi tinggal cooking aja.

#mieasinsingkawang
#kulinerkhasKalBar
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Mie asin singkawang

Bismillahirrahmanirrahim...
Liburan ke Singkawang kemarin, main ke rumahnya kakak sepupu pak su... pulang nya di bekalin mie asin... Alhamdulillah rezeki...semoga berkah kak Ngah...
Kata pak su bikin mie asin enak ini.
Baik lah...Semua bahan pendukung tersedia jadi tinggal cooking aja.

#mieasinsingkawang
#kulinerkhasKalBar
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 300 grmie asin yang sudah di bersihkan. Lihat tip
  2. 1500-2000mlt air
  3. 500 grTulangan sapi sudah di blanch
  4. 2 tangkaidaun bawang iris halus
  5. 2 tangkaidaun seledri iris halus
  6. Bumbu halus / Cemplung :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 buahkembang pekak
  14. 2 cmkayu manis
  15. 3 butircengkeh
  16. 1/4pala
  17. Pelengkap :
  18. Secukupnyaminyak bawang
  19. Secukupnyabawang goreng
  20. Secukupnyaikan teri dan kacang goreng
  21. Secukupnyasambal dan jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum,sisihkan.

    Siapkan bahan-bahan lain nya.

  2. 2

    Masak air sampai mendidih,masukan Tulangan yang sudah di blanch rebus sampai empuk,
    Masukan bumbu halus yang sudah di tumis,bumbu cemplung,garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa matikan kompor.

  3. 3

    Ambil mangkuk, tata mie asin dan kondiment lain nya.
    Mie asin siap di santap selagi hangat.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa