Kalau masak ini bawaannya jadi pengen bikin lontong sayur, opor ayam sama rendang sapi juga biar lengkap kayak menu lebaran. Duh!

Lagi pengen maem ati.... Jadinya masak sambel goreng ati.... Biar isinya byk, ditambah kentang... Inget suami suka pete, jadilah ditambah pete.Tapi berhubung saya tidak suka pete, jadi petenya dibiarkan dalam kulit ari putihnya supaya saat dimasak, aroma pete tidak keluar :) jadi suami suka, sayapun jg bisa makan. 😄Rasanya enakkkk tenann... Suami doyan banget.. Apalagi saya..

_18.11.18_ #pr_cabelita #resepalaifa #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malangAlhamdulillah hari ini ngga bolos & ikut meramaikan #pr_cabelita (gemeeesshh dech dengan hesteknya 😄😆) bersama padersay tercintah 😘😘. Kebetulan masak ini karna nurutin suami yg ngidam pengen 😆Source: Ibu Yene Dandelion @cookpad 'Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Pete'. Dengan sedikit modifikasi ya.. Terimakasih bu 🙏😊

Sebenarnya saya adalah orang yang tidak suka makan olahan ati ampela, tapi demi si dia, coba2 memasak sambal goreng ati ampela dan ternyata setelah tahu celahnya, rasanya ok juga loh. Apalagi tambahan petai dan super pedas menggugah selera kalau dimakan dengan nasi panas 😍

Bumbu yang pas menurut saya, suami juga sering minta dimasakin sambal goreng ini, kebetulan hr ini punya stok ati ampelanya plus pete.

#kurasKulkas#berburucelemekemasLiat di kulkas ada kentang, ati sapi dan pete, daripada kentang sama pete pada busuk di simpan didalam kulkas terlalu lama dan akhirnya menjadi sampah, lebih baik di masak sambal goreng ati kentang pete. Kebetulan sekali besok idul adha jadi pingin makan ketupat, pake sambal goreng dan pelengkap lainnya.Dengan begini khan juga mengurangi asupan sampah. Kita harus mendisiplinkan dulu diri kita dengan tidak hanya selalu beli stok - stok sayuran dan daging terlalu banyak, tetapi kita juga harus pandai-pandai mengolah dan memperbanyak ide-ide untuk memasak. Dengan begitu tidak ada sayuran yang terbuang-buang yang nantinya akan memperbanyak asupan sampah.Untuk menjadi ibu rumah tangga yang smart, kita harus mendisiplinkan diri kita sendiri dulu. diawali dari mengolah bahan - bahan yang tersedia di kulkas, sehingga tidak terbuang sia-sia dan kita membiasakan diri kita menjadi diri yang ramah lingkungan 😍😍

Ini Salah satu menu Fav suami bund, tp suami lbh suka pake Ati Ayam dibanding versi Ati Sapi. Yg plng penting Pete nya harus banyak katanya hehe

Masakan lama yg mau di share, karna rindu masak ini lagi tp belum ada panggilan jiwa. Ini menu favorit keluargaWarna agak pucet krn sy kasih kemiri ya..