Bola Daging Giling Saus Susu

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Membuat bola daging ini harus memakai daging sapi tanpa lemak dan urat. Di samping karena blender saya yang sudah soak, juga agar tidak ada sensasi grenjil-grenjil yang gimanaaa gitu, heuheu.

Tanpa basa-basi lagi, inilah yang #PejuangGoldenBatikApron kerjakan ketika membuat menu satu ini.

Cekidot.

Bola Daging Giling Saus Susu

36 orang berencana membuat resep ini

Membuat bola daging ini harus memakai daging sapi tanpa lemak dan urat. Di samping karena blender saya yang sudah soak, juga agar tidak ada sensasi grenjil-grenjil yang gimanaaa gitu, heuheu.

Tanpa basa-basi lagi, inilah yang #PejuangGoldenBatikApron kerjakan ketika membuat menu satu ini.

Cekidot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi kualitas baik
  2. 2 sdmtepung roti
  3. 1 butirputih telur
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 50 grkeju cheddar parut
  11. Saus :
  12. 250 mlsusu cair plain
  13. 1/2 buahbawang bombay, iris
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  17. 1 sdtgula
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 1 sdmkecap inggris
  20. Secukupnyamargarin
  21. Pendamping :
  22. Wortel, buncis, jagung direbus
  23. Kentang rebus yang dijadikan mashed potatoes

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jadi satu semua bahan bola daging kecuali keju. Setelah halus campurkan keju parut lalu bentuk bulat gepeng. Panaskan margarin, goreng bola daging sampai matang, angkat.

  2. 2

    Saus : panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tuang susu beri bumbu, didihkan.

  3. 3

    Masukan bola daging, masak sampai kembali mendidih.
    Sajikan bola daging dengan rebusan wortel, buncis, jagung, dan mashed potatoes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa