Sup ikan segar

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orng
  1. 500 grikan gurami/nila
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 buahserai
  5. 1 buahlengkap seukuran ibu jari
  6. 2 buahtomat
  7. Daun kemangi
  8. 1 bhjeruk nipis
  9. secukupnyaSaus tiram, garam, gula, ladaku
  10. 500-700 ccAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk, diamkan 5 menit lalu bilas

  2. 2

    Geprek bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai bau harum

  3. 3

    Lalu masukan serai dan lengkuas yg sdh d geprek, goreng sampai bau harum lalu tambahkan air 500-700cc

  4. 4

    Tambah gula,garam,saus tiram,ladaku lalu tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ikan nya sampai tenggelam di dalam kuah

  6. 6

    Tunggu mendidih lagi, lalu masukan tomat yg sdh di iris

  7. 7

    Masak kurang lebih 15-20 menit sampai ikan empuk

  8. 8

    Setelah ikan empuk, masukan daun kemangi, tunggu sampai layu, koreksi rasa..

  9. 9

    Sup Ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Yuni Fitria
Siska Yuni Fitria @siskayunifitria
pada

Komentar

Resep Serupa