Rawon dengan bumbu Instan

ILa Bundanya Abia
ILa Bundanya Abia @febrita_04

Hasil memadukan antara bumbu instan dengan ditambahi sedikit bumbu2 yang lain dan taraaaa enakkkk bgt💜

Rawon dengan bumbu Instan

7 orang berencana membuat resep ini

Hasil memadukan antara bumbu instan dengan ditambahi sedikit bumbu2 yang lain dan taraaaa enakkkk bgt💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 bksbumbu rawon instan
  3. 2 buahserai digeprek
  4. 2 ruaslengkuas di geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 5 batangdaun bawang
  8. sesuai seleraKecambah pendek
  9. Kerupuk udang (sy beli Uda jd)
  10. Bawang goreng (beli jadi juga)😀
  11. Bumbu yg di Blender
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 bijikemiri
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Garam (sesuai selera)
  18. Bumbu penyedap rasa daging (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama cuci daging hingga bersih lalu potong2 daging seperti dadu atau sesuai selera. Dan siapkan panci dengan di beri air mineral tunggu sampai mendidih lalu masukkan daging dan gunakan cara 7 30 7 30. Yaitu ketika air mendidih masukkan daging tunggu sampai 7 menit lalu matikan kompor selama 30 mnt lalu hidupkan kembali kompor biarkan sampai mendidih sampai 7 mnt lalu matikan kompor dan diakan selama 30mnt. Selama proses jgn sekali2 membuka tutup panci.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di dihaluskan (boleh diblender atau di uleg) beri minyak goreng sedikit tumis sampai harum. Lalu masukkan 2 plastik bumbu instan rawon lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk yg di robek. Tumis sampai wangi

  3. 3

    Lalu masukkan daging di aduk2 sebentar lalu tambahkan air daging (kaldunya) sampai daging tenggelam, lalu tambahkan garam, penyedap rasa atau gula kalau perlu. Lalu biar kan air menyusut. Lalu tambahkan air lagi sesuai selera dan tes rasa

  4. 4

    Tambahkan daun bawang yg sudah di iris2 tipis

  5. 5

    Biarkan rawon mendidih sampai 15mnt klo dirasa Uda enak bs dimatikan kompornya

  6. 6

    Bisa dikasi kecambah dilengkapi dengan bawang goreng dan krupuk udang,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ILa Bundanya Abia
ILa Bundanya Abia @febrita_04
pada
assalamualaikum saat ini sy sedang belajar makan tanpa minyak, tanpa gula, tanpa tepung dan tanpa santan. jd mohon maaf apalagi membagikan resep tanpa ke 4 komponen tersebut. salam sehatt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa