71. Mi Siram ala me

Kalau di Makassar disebut mi titi atau mi kwantung. Di surabaya disebut tami capcay. Bedanya di ukuran mi nya. Di Makassar minyak halus2.
Kali ini masak dengan bahan-bahan seadanya yang ada di kulkas.
71. Mi Siram ala me
Kalau di Makassar disebut mi titi atau mi kwantung. Di surabaya disebut tami capcay. Bedanya di ukuran mi nya. Di Makassar minyak halus2.
Kali ini masak dengan bahan-bahan seadanya yang ada di kulkas.
Cara Membuat
- 1
Mi kering siap pakai.
Bawang Putin digeprek - 2
Iris daging tipis2, potong2 aneka bakso dan sayur2an.
- 3
Panaskan minyak lalu masukan bawang Putih dan tumis sampai wangi. Lalu masukan daging dan tumis sampai setengah matang lalu masukan bakso dan sayuran lainnya.
- 4
Aduk rata lalu masukan kecap asin, air, kaldu bubuk, merica, gula pasir. Masak sampai mendidih lalu masukan telur yang sudah dikocok dan diaduk rata lalu tunggu sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukan larutan maizena + terigu sampai kekentalan yang diinginkan. Tunggu sampai mendidih.
- 6
Cara penyajian : taruh mi di piring lalu Siram atasnya dengan kuah daging dan sayuran.
- 7
Tips untuk telur : kocok telur lalu kasih air kaldunya sedikit demi sedikit di mangkok dan diaduk rata setelah iTunes dimasukan ke wajan sambil tetap diaduk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mi Siram Praktis Mi Siram Praktis
Mi yang digunakan bisa mi beras (agar gluten-free) atau mi telur, bentuk mi lebih baik yang lebar agar bumbu lebih mudah menempel. Takaran bumbu bisa disesuaikan dengan selera. Bubuk cabe saya ganti bubuk paprika. Ini modifikasi saya dari beberapa resep dan dan mian yang saya lihat di YouTube. Melody Violine -
Mi Siram Capcay Mi Siram Capcay
Kebiasaan di keluarga saya, kalau sarapan belum ketemu makanan berat rasanya belum nendang. Bosan makan nasi, mi jadi pelarian. Mi siram capcay #homemade menjadi salah satu olahan mi favorit untuk santap pagi. fransiska arie -
I Fu Mi Siram Capcay I Fu Mi Siram Capcay
Kemarin bikin capcay kuah kebanyakan, daripada mubazir paginya dibikin I Fu Mi siram capcay buat sarapan. Kebetulan udah rindu banget makan I Fu Mi di kantor lama. Rasanya endullllll.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Mie Siram Mie Siram
Maaf ya fotonya gak cantik karena uda malem dan keburu laper wkwkwkwk..Entahlah namanya ada yang menyebut mie titi, mie siram, tamie, kwantung. Macam2 juga mie yang digunakan. Titi dan kwantung biasanya mienya kecil, tipis sedangkan tamie biasanya tebal.Intinya mienya itu digoreng trus disiram cap cay/sayuran. Karena bojoku gak suka sayur2an, jadi aku ganti full lauk 😁#miesiram #saengil29042020#CloverGAspesialRecook#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya Fensi Safan -
Mie siram aceh Mie siram aceh
Kebetulan lagi pingin banget mi aceh,biasanya saya mesti beli kalau lagi ke jakarta.kayaknya di Jakarta masakan Nusantara banyak banget dijual dan rasanya hampir mirip dengan di daerah asal.3 kali beli tapi rasa belum pas,terpaksa buka kitab kuning (karena memang sampul bukunya kuning dan sudah sejak tahun 93).masih nyimpen resep mie aceh.langsung eksekusi sendiri, Alhamdulillah anak-anak ternyata juga suka.stok Poto ini sudah lama,sebenernya potonya gak banget buat di-posting tapi gara-gara ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru akhirnya ikutan dikeluarkan😊maafkan ya,tapi insyaallah rasanya enak banget.karena mi kuning gak ada jadi diganti mi kuda menjangan Pawon Ibuk -
Mi Siram Ayam Jamur Mi Siram Ayam Jamur
BismillahRabu waktunya ngolah jamur bareng komunitas paders..Saya ngolah jamur merang yang jadi topping makan mi. Seandainya punya piring baja, bakal jadi mi hotplate yang lezat !Postingan kali ini sekalian entry kedua BALONchallenge.#goda_basahdijamuraja#godapaders_2023#komunitaspaders#BALONchallenge#kreasijamur IzzaHan -
Mie Siram Sarden Mie Siram Sarden
Menu yang mudah dan praktis cocok buat yang gak punya banyak waktu untuk di Dapur, tapi rasanya jangan diragukan lagi juara, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan cabe bisa diganti cabe rawit tapi ini saya buat tidak begitu pedas biar anak saya Ryuna bisa ikutan makan#miekirinkamu#semarak_miekirinkamu#semarakclover#berburucelemekemas#resolusi2019#miesiramsarden#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryunaSource Tabloid KOKI Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Mie Siram Saus Mie Siram Saus
Sehat² buat mba Anisa dan klga ya mba 🤗🥰Source : @4nisatur_Raehan#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Anisatur Mita.W#MommyFayzel#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar