273. Korean Pancake

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Cocok untuk sarapan atau kudapan. Cocolan sausnya. Bahan sayurnya saya pakai yang ada saja di kulkas.
Terimaksih inspirasi Resepnya @dapur_moengil.

273. Korean Pancake

Cocok untuk sarapan atau kudapan. Cocolan sausnya. Bahan sayurnya saya pakai yang ada saja di kulkas.
Terimaksih inspirasi Resepnya @dapur_moengil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kucai secukupnya,
  2. Ubi merah secukupnya,iris korek api
  3. irisKol putih + kol ungu, secukupnya,
  4. 1/2 siungBawang bombay
  5. secukupnyaPaprika merah dan rawit buang bij
  6. 2 potongKani crab, iris memanjang
  7. 1jamur shitake, iris
  8. 1 butirtelur, kocok lepas+sejumput garam
  9. secukupnyaMinyak
  10. 3 sdmtepung segitiga biru
  11. 1 sdmPotato Starch/ maizena
  12. secukupnyaAir
  13. 1 sdtkaldu bubuk jamur
  14. 1/2 sdt@ Garam, lada hitam secukupnya
  15. Bahan Saos cocolan:
  16. 2 sdmkecap asin
  17. 1 sdmkecap ikan
  18. 3 sdmair
  19. 1.5 sdmgula/selera
  20. 1 sdtbawang putih bubuk/ cincang
  21. 1 sdmcuka apel/ rice vinegar
  22. 1 sdtbubuk cabe/ cabe iris
  23. 1 sdtminyak wijen
  24. 1 sdtBiji wijen sangrai+daun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Campur dan aduk rata, terigu, maizena, air, lada, garam.
    Masukkan sayuran aduk rata

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak dalam teflon. Masukkan campuran sayur. Buat tipis saja.(bebas, mau tuang seukuran teflon, atau dibentuk) Tunggu setengah matang, tuang telur kocok tadi.beri irisan jamur, Tunggu sebentar, lalu balik. Tambahkan 1 sdm minyak, agar renyah.

  4. 4

    Bahan saos, campur semua, aduk rata.

  5. 5

    Siap hidangkan dengan saos cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa