Tahu Tek (Tahu telur) Surabaya
Salah satu makanan paling enak bagi penggemar tahu garis keras. Ciri khas tahu tek, ini tahunya dihaluskan dan digoreng garing bareng telur. Dimakan saat masih panas dengan sayuran, kentang, tahu-tempe dan bumbu pecel. Sedap bukan buatan...😍
Tahu Tek (Tahu telur) Surabaya
Salah satu makanan paling enak bagi penggemar tahu garis keras. Ciri khas tahu tek, ini tahunya dihaluskan dan digoreng garing bareng telur. Dimakan saat masih panas dengan sayuran, kentang, tahu-tempe dan bumbu pecel. Sedap bukan buatan...😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran lalu potong2 sesuai selera. Potong2 tahu, tempe dan kentang, lalu goreng hingga matang. Seduh kecambah dengan air panas. Sisihkan.
- 2
Ambul 4 potong tahu lalu cincang atau haluskan dengan garpu. Kocok telur secar terpisah, lalu campur dengan tahu. Goreng hingga garing matang.
- 3
Tata selada di paling bawah, taruh telur goreng di atasnya. Tambahkan bahan lain, lalu siram dengan bumbu pecel. Nikmati segera dengan bawang goreng dan kerupuk. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar