Gurame Santan Putih

Dwina Sitorus
Dwina Sitorus @taka_kitchen
Tangerang

Karena aku 1 menu dengan anakku usia 2,5 thn, jadinya pedasnya disesuaikan. Jadi kalo para bunda ingin lebih pedas bisa disesuaikan ya.. cussssss

Gurame Santan Putih

1 orang berencana membuat resep ini

Karena aku 1 menu dengan anakku usia 2,5 thn, jadinya pedasnya disesuaikan. Jadi kalo para bunda ingin lebih pedas bisa disesuaikan ya.. cussssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan gurame
  2. sesuai seleraCabai merah
  3. sesuai seleraCabai hijau
  4. sesuai seleraTempe
  5. sesuai seleraBuncis
  6. sesuai seleraSawi putih
  7. secukupnyaSantan
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

  2. 2

    Kemudian masukkan cabai merah dan hijau yang susah diiris.

  3. 3

    Setelah itu tuang santan secukupnya (boleh pakai santan instan), nah karena aku ga begitu suka kental jadi aku tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ikan gurame.

  5. 5

    Kurang lebih 5 menit, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong.

  6. 6

    Setelah itu, masukkan buncis yang sudah diiris..

  7. 7

    Terakhir masukkan sawi putih, lalu koreksi rasa dengan garam dan kaldu jamur.

  8. 8

    Jangan lupa tambahkan ½ sdt gula agar rasanya lebih seimbang antara asin dan manis, dan pastinya lebih gurih.

  9. 9

    Lalu sajikan dengan penuh cinta 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwina Sitorus
Dwina Sitorus @taka_kitchen
pada
Tangerang
Mama baru yg baru bisa memasak resep nano ketika anak umur 10 bulan. Kalo kata suami "kamu tuh bisa masak cuma niat belum ada aja." 😅 Suami gampang ngomong ya cyin, sendirinya jaga anak aja banyak alesan 😂 jadilah dikala pandemi ini mencoba mengingat kembali masakan mamaku dan diterapkan hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa