Bahan-bahan

  1. 3-5 sdmkecap manis
  2. 1 sdtlada putih bubuk
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. Adonan tepung: (adonan kental)
  7. 150 gramtepung terigu
  8. 1/2 sdtlada putih bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. 5 lembarkol/kubis, potong2
  12. 1 buahwortel ukrn besar, iris tipis
  13. 7 lembardaun sawi hijau, potong2
  14. 2 batangdaun bawang, iris
  15. secukupnyaAir
  16. 3 buahsosis sapi, potong bulat
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaMinyak goreng
  19. Haluskan:
  20. 5 siungbawang putih
  21. 7 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan tepung, koreksi rasa.
    Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, ambil 1 sdm adonan goreng hingga kecoklatan angkat & tiriskan. Lakukan hingga habis, sisihkan.
    Setelah dingin, potong3.
    Tumis bumbu halus hingga 1/2 matang, bumbui lada, gula, garam,aduk rata.
    Masukkan sayuran, masak hingga sayur 1/2 matang.

  2. 2

    Masukkan sosis, aduk rata.
    Masukkan capcay yg sdh di potong2 tadi, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kaldu jamur & kecap manis, tambahkan sedikit air, aduk rata & koreksi rasa.
    Masak hingga air menyusut & bumbu meresap, matikan api & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa