Sop Brokoli Daging Sapi - 148 by Bumi

Bumi Mita
Bumi Mita @Bumi_Mita
Tangerang - Lombok

Jarang banget ya saya tuh masak brokoli karena lebih suka sayur berdaun dan harganyapun relatif mahal ya dan orang rumah jarang yang suka 😆, tapi karena challange brokoli ya jadi kita masak ya..hehe.,

Yang langsung cemplung cemplung aja ya, karena mamak lagi pusing, entah karena cuaca lagi panas atau karena sindrom akhir bulan..🤭,,
Yauis bawa happy aja ya, biar hidup sehat bahagia..

#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost_SayurKribo
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#Brokoli

Sop Brokoli Daging Sapi - 148 by Bumi

4 orang berencana membuat resep ini

Jarang banget ya saya tuh masak brokoli karena lebih suka sayur berdaun dan harganyapun relatif mahal ya dan orang rumah jarang yang suka 😆, tapi karena challange brokoli ya jadi kita masak ya..hehe.,

Yang langsung cemplung cemplung aja ya, karena mamak lagi pusing, entah karena cuaca lagi panas atau karena sindrom akhir bulan..🤭,,
Yauis bawa happy aja ya, biar hidup sehat bahagia..

#PejuangGoldenBatikApron
#CocomtangPost_SayurKribo
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#Brokoli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 1 bhbrokoli ukuran sedang
  2. 1/2 kgdaging sapi bertulang
  3. 1/4 bhwortel
  4. 1 sdtbawang merah goreng
  5. 1 sdmbawang putih goreng
  6. 1/4 sdtlada bubuk hitam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk sapi
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtbubuk pala
  11. 1 sdtkecap inggris
  12. 1,5 literair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan. Bersihkan brokoli dengan direndam 5-10 menit di air garam, lalu cuci bersih. Bersihkan daging. Sisihkan.

  2. 2

    Masak 1,5 liter air hingga mendidih. Masukkan daging. Masak hingga empuk (dengan api besar +-20 menit). Matikan api, buang buih di kaldu.

  3. 3

    Kurangi air rebusan daging sesuai kebutuhan sop. Nyalakan kembali api. Masukkan wortel yang telah dipotong potong. Masukkan bawang putih, garam, gula, kecap inggris, kaldu, lada bubuk, pala bubuk.

  4. 4

    Setelah wortel agak lunak, masukkan brokoli hingga agak layu. Matikan api. Taburkan bawang goreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bumi Mita
Bumi Mita @Bumi_Mita
pada
Tangerang - Lombok
Assalamualaikum wr wb 😊 Hallo semua, saya Masak simpel-masakan rumahan. Mulai September 2023 lagi suka posting MpAsi dan Asi Booster untuk kebutuhan bayi.Saya posting minimal 1 resep setiap minggu. Masih belajar cooking terus~Senang mencoba makanan di luar pas weekend sekalian refreshing keluarga.Pencinta makanan LEBS$ 🥗lezat 🥘enak🍎bergizi🍹 seimbang🍲simpel.Cookpad sebagai media pembelajaran, mencari inspirasi, pengingat resep yang sudah dibuat dan sharing. Semoga bermanfaat. Bismillahirohmanirohim.#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApron🌏 Tangerang - - Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa