Sup Brokoli Daging Sapi

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

MPASI 1TH+, Anak dan Dewasa

Simpel, sehat dan segar.. Ditambah karbo, lengkaplah gizinya. Cocok utk si kecil dan dewasa. Selamat mencoba!

#Semangcook_MakananSehat
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryday_Cookpad

Sup Brokoli Daging Sapi

18 orang berencana membuat resep ini

MPASI 1TH+, Anak dan Dewasa

Simpel, sehat dan segar.. Ditambah karbo, lengkaplah gizinya. Cocok utk si kecil dan dewasa. Selamat mencoba!

#Semangcook_MakananSehat
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#CeritaDapurHariIni
#MyEveryday_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sengkel/sandung lamur, potong dadu kecil
  2. Air utk merebus
  3. 1500 mlkaldu rebusan daging sapi
  4. 1 bonggolbesar brokoli, potong sesuai kuntum
  5. 1 bhwortel, iris tipis
  6. 2 batangdaun bawang, iris halus
  7. 1 sdmminyak utk menumis
  8. 4 butirbawang merah iris tipis (optional)
  9. 3-4 siungbawang putih, memarkan, cincang
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 2 sdtkaldu sapi bubuk tanpa tambahan MSG
  12. sesuai seleraGaram
  13. 1/4 sdtlada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga sangat empuk. Sisihkan kaldunya

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan daging rebus dan kaldu, juga semua bumbu. Didihkan sambil koreksi rasa.

  4. 4

    Twrakhir masukkan brokoli dan daun bawang. Masak sebentar, angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa