Asem bandeng telur tahu

Levi Aliffia
Levi Aliffia @aliffiaherfina

Asem bandeng telur tahu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng di potong 5 bagian
  2. 1 baloktahu
  3. 7 butirtelur
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 buahbelimbing wuluh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 3 sdmkunyit bubuk
  11. 8cabe rawit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan bandeng sampai bersih lalu balurkan dengan jeruk nipis agar tidak amis lalu diamkan sebentar

  2. 2

    Potong tahu kotak2 kemudian goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Rebus telur hingga matang

  4. 4

    Iris bawang merah bawang putih kemudian tumis hingga harum

  5. 5

    Didihkan air setengah panci sedang, kemudian masukkan irisan bawang merah bawang putih

  6. 6

    Kemudian beri merica bubuk dan kunyit bubuk, masukkan daun jeruk garam dan gula, aduk hingga rata dan air sdh mendidih

  7. 7

    Masukkan ikan(tanpa di goreng) tunggu hingga matang ikannya (warna dagingnya sdh putih),

  8. 8

    Masukkan tahu goreng, telur rebus kemudian cabe rawit dan tomat

  9. 9

    Iris belimbing wuluh kecil kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah terisi

  10. 10

    Koreksi rasa dan pastikan rasanya sudah asam supaya segarv

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Levi Aliffia
Levi Aliffia @aliffiaherfina
pada
masih belajar masak , dan maaf fotonya kurang bagus 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa