Gulai daging sapi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. Air 1 panci sedang
  3. Bumbu halus
  4. 12bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 12cabe merah
  7. 7cabe rawit
  8. 1 1/2 sdtjinten bubuk
  9. 3kapulaga
  10. 1 sdmkunyit bubuk
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 batangkayu manis
  13. 1 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. 1ruang lengkuas
  17. 2 bungkussantan kara
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk kurang lebih 1 jam setengah

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jinten bubuk, kunyit bubuk dan kapulaga

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu halus kedalam air yang sdh di panaskan tambahkan gula dan garam sesuai selera

  5. 5

    Masukkan daging yang sudah di rebus tunggu hingga mendidih airnya

  6. 6

    Masukkan santan kara, aduk hingga matang sempurna

  7. 7

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Levi Aliffia
Levi Aliffia @aliffiaherfina
pada
masih belajar masak , dan maaf fotonya kurang bagus 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa