Gudeg

Laila Rahmalillah @laila18la
Rekuk dr mb @susan_mellyani si gudeg ini ud berkali2 wuenak e polll
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siaapkan BB halus,lalu blender
- 2
Sebelumnya kupas nangka mude, potong lalu cuci bersih, dan kukus yaa, jika sudah empuk angkat sisihkan
- 3
Tumis BB halus hingga harum, masukkan sereh,lengkoas, daun jeruk,daun salam
- 4
Masukkan nangka, lalu santan, dan gula merah,ohya tak lupa teh celup yaa,masak sampai santan mengering, seeekali diaduk yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudeg Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.Karena saya ga mau ribet dengan masak berjam-jam, saya masak gudeg ini ala saya, yg simple dan ga ribet.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Veni KM -
Gudeg Gudeg
Pingin banget makan gudeg yogya rasa manis seperti gudeg yu’djum, karena saya tinggal di Mataram rasa gudeg yang di jual disini sudah di modifikasi sesuai dengan cita rasa orang Mataram Lombok ga manis pastinya hehe. Walaupun ibu saya orang yogya tapi kalau bikin gudeg hanya sebatas rasa manis akhirnya hanya seperti sayur nangka biasa. Dan akhirnya memberanikan diri untuk buat gudeg lengkap dengan printilannya. Resep gudeg bunda Diah Didi.Dan saya menggunakan daun jati supaya warnanya merah. Ternyata membuat gudeg untuk menghasilkan warna merah ini hampir 1 hari full dan supaya meresap baru besoknya dong di hidangkan hehe. Dan sebanding lah rasa dengan waktu memasaknya yang begitu lama.#pekan_jogja Bq Rini- Mariyun -
Gudeg Gudeg
Taqobalallahu minna wa minkum....Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberi kesempatan bisa menyelesaikan puasa tahun ini.Saatnya idul fitri tiba. Bahagia semua.Kami merayakannya dg membuat gudeg, sambal goreng. Ayam panggang dan telur asin aku beli yg siap saji. Meski tak ada opor dan kupat. Alhamdulillah semua menikmati.Aku bagi resep gudegny aja ya...cita rasa gudeg ini manis dr gula merah dan gurih dari santan kelapa.#Cookpadcommunity_Solo Ummu Aqim -
Gudeg Gudeg
Memasak gudeg ini butuh kesabaran tingkat dewa. Saya tidak pakai daun jati atau daun jambu untuk membuat gudeg menjadi merah. Karena gak suka rasa kesetnya nanti. Tapi dijamin warnanya merah begini. Menu tambahannya pelengkap menu gudeg adalah opor ayam kampung, sambal goreng krecek, tempe/tahu bacem. Lain kali saya buat resep pendamping gudegnya.fonni oktaviana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16059480
Komentar