Chicken with lemon and honey sauce (ayam saus lemon madu)
Coba belajar buat bikin ayam crispy pakai madu sm lemon buat di kasih ke seseorang hehe dan ga buruk jg ternyta hasilnya :)
Chicken with lemon and honey sauce (ayam saus lemon madu)
Coba belajar buat bikin ayam crispy pakai madu sm lemon buat di kasih ke seseorang hehe dan ga buruk jg ternyta hasilnya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci ayam dan potong ayam menjadi seperti dadu (tidak di potong dadu jg tidak apa2) lalu rendam dengan perasan air lemon (lemon yg 1 buah di bagi dua gunakan 1/2 lemon saja, 1/2 lagi untuk saus) tambahkan garam, merica dan sasa secukupnya diamkan selama 15 menit
- 2
Setelah itu siapkan bumbu2 untuk pelapis ayam, gubakan 2 tempat u/ tepung maizeba dan terigu.
- 3
Tuangkan tepung maizena kedalam mangkuk dan beri air secukupnya serta bumbu2 sepwrti garam,merica,sasa secukupnya. Lakukan hal yang sama kepada tepung terigu, tetapi bedanya tepung terigu ini jangan di beri air ya.. Biar kering aja
- 4
Setelah itu celupkan ayam kedalam tepung maizena yg sudah di bumbui, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu yg kering dan di bumbui.. Remas2 agar makin crispy
- 5
Setelah itu panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tepungnya dengan minyak panas sampai menjadi kecoklatan
- 6
Setelah warna menjadi gold tiriskan ayam ke dalam piring dan tumis bumbu seperti bawang putuh, bawang bombay, lalu cabai ke dalam margarin (sedikit) dan minyak goreng hingga harus. Masukan cabainya setelah bawang2nya harum ya
- 7
Selanjutnya membuat saus lemon madu, masukkan says tomat, saus sambal, madu, gula, garam ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk hingga harum.. Bisa di tambahkan garam sedikit jika suka asin hehe. Setelah di mix semua kecilkan kompor dan masukan perasan jeruk lemon yg sudah di bagi dua tadi ke dalam campuran bumbu tadi, lalu aduk lagi hingga rata.
- 8
Setelah itu tuangkan saus yang tadi kita bikin ke atas ayamm dan tambahkan wijen sebagai pemanis serta potongan buah lemon sedikit., dan rasanya crispy2 garing bgt dan asam2 pedas manis hehehe selamat mencobaa teman2 :)
- 9
Bahan2 yg aku pakai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar