Ayam Goreng Crispy dan Sambal Matah
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam
Sisihkan - 2
Kupas bawang putih dan jahe lalu haluskan
- 3
Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe lalu beri garam
Diamkan selama 30 menit
Lebih cepat termarinasi jika dimasukkan ke dalam kulkas - 4
Kupas bawang merah
Cuci bersih cabe, bawang merah, sereh, dan daun jeruk - 5
Iris semua bahan untuk membuat sambal matah
- 6
Tumis dengan ditambahkan minyak dan air perasan jeruk nipis
- 7
Tumis hingga layu dan harum
- 8
Campurkan 3 sdm tepung ayam dengan air untuk membuat adonan basah
- 9
Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu balurkan dengan tepung kering sambil diremas-remas
- 10
Goreng ayam pada minyak panas
Goreng ayam dengan api kecil dulu
Setelah setengah matang kemudian api dibesarkan agar ayam crispy
Goreng hingga matang/golden brown - 11
Siap disajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng crispy sambal matah Ayam goreng crispy sambal matah
Pengen pedes yg seger seger.. Bisa coba resep ini ya buibu..
-
Ayam goreng crispy siram sambal matah Ayam goreng crispy siram sambal matah
^-^
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Saya paling suka sambal matah, seger! Asam pedes dan krenyes krenyes bawang merah itu yg bikin enak. Tapi lebih baik dimakan setelah Shalat ya, karna mengandung banyak sekali bawang jd khawatir menganggu saat shalat. Wajib dicoba, mudah dan cepet banget bikinnya #mudahdancepat
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Source : Dapur KobeMakan malam apa kitaaaAyam Crispy Sambal Matah ala Dapur Kobe enak lho. Pake Tepung Kobe Kentucky Super Crispy bener2 krispi gak pake letoy, gak perlu pake telor juga, cukup celup2 tepung basah trus guling2 tepuk2 cubit2 di tepung kering. Goreng deh. Tepungnya juga nempel, gak bandel mengendap di minyak. Mantul deh 🥰 #CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Cooksnap arisan genkpeda, resep dari mbak @faridaSulthan_0107 , mantep rasanya, makasih 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16926732#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Ini request suami dan akhirnya cari2 sambal matah khas Bali yg banyak di recook #2 punyanya mba Anya.
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Lagi bingung besok sahur bikin lauk apa biar anak-anak dan paksu gak bosen. Akhirnya ketemu sama resep simple ala @DapurKobe sat set sat set langsung jadi.Source : @DapurKobe#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Ayam Crispy Sambal Matah Ayam Crispy Sambal Matah
Alhamdulillah...Menu buka pasa kali ini emak bikin yang simpel2 aja tapi punya rasa juara. Kali ini emak bikin ayam crispy sambal matah, hasil cooksnap resepnya @DapurKobe. Perpaduan yang pas antara ayam crispy dengan sambal matah bikin selera makan makin meningkat....😍. Sukaa..banget, yuk ah diintip resepnya.#RencanakanKebaikanmu#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar