Sop / Sup Ayam Pak Min Klaten, segar dan simpel

Assalamu'alaikum
Musim hujan gini emang paling pas nyeruput yang hangat-hangat. Kebetulan Cookpad Community Sumbar lagi ada pekan posbar dengan tema rebusan.
Pas lah bikin sup yang segar dan simpel ini.
Resep dari akun mba @Hadijah_KK , Terima kasih resepnya mba🙏🏻
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang_SerbaRebus
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
Sop / Sup Ayam Pak Min Klaten, segar dan simpel
Assalamu'alaikum
Musim hujan gini emang paling pas nyeruput yang hangat-hangat. Kebetulan Cookpad Community Sumbar lagi ada pekan posbar dengan tema rebusan.
Pas lah bikin sup yang segar dan simpel ini.
Resep dari akun mba @Hadijah_KK , Terima kasih resepnya mba🙏🏻
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang_SerbaRebus
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
Cara Membuat
- 1
Kucuri ayam dengan perasam Jeruk nipis, diamkan ±10 menit.
Sementara itu, siapkan bahan.
Cuci bersih ayam, lalu masak ±5 menit dengan air mendidih, lalu ganti air.
Tumis semua bumbu kecuali daun bawang, seledri,dan Bawang goreng hingga wangi. - 2
Masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan wortel dan kentang, biarkan mendidih.
Tambahkan Gula, Garam, Penyedap, lalu koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. - 3
Taburi seledri dan daun bawang, didihkan sebentar. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Saiikan selagi hangat.
Resep Serupa
-
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Ini rasanya samaan banget seperti yang dijual pak Min. Harusnya pakai ayam kampung ,tapi bisa juga pakai ayam lain. Nah agar rasanya mirip ayam kampung , ada tips nya yg bisa dicek di kumpulan resep saya .Kalau mau warna sop bening, caranya rebus ayam dengan air pertama , sampai mendidih lalu buang airnya untuk menghilangkan kotoran. Kemudian ganti air, rebus sampai kematangan yang diinginkan. Selanjutnya dalam proses perebusan, bumbu juga dimasukkan dalam suatu kantong kain berjaring. Cara selanjutnya adalah kentang direbus dahulu dengan air yang berbeda dengan air rebusan kaldu ayam, hal ini untuk menghilangkan getah dari kentang. Ketiga cara ini menjaga agar warna sop bening cerah 🌻Nah , saya tidak begitu bening karena memang kentangnya direbus bersamaan dengan kaldu. Getah kentang baik untuk pencernaan toodler saya di rumahResep ini dijamin rasanya sama ,tapi kalau ada yang rasanya beda, boleh tanya ke saya di kolom komentar ya. Semoga berhasil ...Inspired by: Sanita Leona Silvy Arundita -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Hasil rekomendasi dari adek ipar yang kapan hari ngiklanin sop ayam pak min dan hari ini ga sengaja ngeliat resep di google dan pas banget ada ayam di kulkas cus langsung praktek. Soal rasa kata pakbojo enak banget, secara belum pernah nyobain yang asli jadi ya anggap ja enak 😂 cus resepnya ya buibu ViskaLev -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten, versi simpel Sop Ayam ala Pak Min Klaten, versi simpel
Sebenernya sih lumayan mudah membuatnya...Cuma karena proses mengolahnya agak memakan waktu, jadi lebih sering beli daripada bikin sendiri...Heuheuheu... D. Hermanto -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Assalamu'alaikum...alhamdulillah udah agak baikan, rasanya pengin makan yg seger berkuah biar badannya ikut seger.akhirnya kepikiran bikin sop ayam pak min, kangen rasanya.sejak pandemi jarang makan diluar,, mungkin sesekali pas pengin banget 🤭Simple, enak,, hangat,, seger.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021#mrsferdimenuayam Mrs. Ferdi -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
#Weekend1 #PejuangGoldenApron307 Juni 2020,Alhamdulillah, minggu ini disibukkan dengan kegiatan yang bermanfaat. Perdana saya ikut Privat Online Class Eksklusif di bulan Juni #BelajarBarengCookpad dengan Tema "Bercocok Tanam Dirumah bersama Teh Ecy (Desriayu)" karena berhasil menyelesaikan challenge #FestivalRamadanCookpad 🤩Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru.Tema Bercocok Tanam yaitu Tomat. Belajar membuat Mol (Pupuk Cair) dan Pestisida Nabati (Organik) terakhir dikasih tugas membuat bibit tomat. Sangat mudah banget bisa disambil momong sama masak 🤩👌 dikirain bakalan riweuh, secara punya dua krucils udah ngebayangin tiap hari masak aja riweuh, apalagi bercocok tanam ya kannn😁Kalau pohon tomatku sudah berbuah, aku mau bikin Sop Ayam Ala Pak Min Klaten yang pastinya lebih sehat karena ada Tomat yang mengandung vitamin A, C, K, kalium, folat dan lycopene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi kulit dari resiko radikal bebas dan sinar ultraviolet. (sumber artikel : Alodokter)Source : DesriayuMirip banget lah sama makan pas di outletnya Tebet, Jakarta Selatan. Obat rindu gak bisa mudik ke Jakarta, ketemu resep yang pas mantap. Makasih teh Ecy 🤩🤗#CABEKU #ayaminlopwityu#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sop Ayam Klaten Simpel Sop Ayam Klaten Simpel
Sudah mulai masuk musim penghujan, stay healthy untuk teman teman semua terutama semua buah hatinyaSupaya tetap sehat kita bikin yang anget anget berkuah yukRecook sop ayam mommy Faizel yang menang arisan #GenkPeDa_Eksis minggu ini, rasanya gurih segerSource #Mita.W#MommyFaizel#Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12827808-sup-ayam-klaten-simple?invite_token=qu9rcUR2DmcXnXJXjVja9DKa&shared_at=1607978333#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#CookpadCommunity_Denpasar aniesaryono -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca yang syahdu merayu paling enak makan sajian hangat berkuah.Pilihan pertama cooksnap resep mbak @Erlyn_DapurMomsKI jatuh pada resep ini, rasanya segar...#CpBali_GAErlynBukhori#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak aniesaryono -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Bismillah ..Ikutan Posbar BALON Challenge tema rempah-rempah.Sesuai dengan tema GoDa Team Challenge bareng komunitas Paders yaitu kuliner berempah.Kali ini aku satu team sama mba Ayu @ayunabillarumaropen yg jauh di Biak sana.Nama tim kami KAAPULAGA(Kelompok Ayu niAr Pengen bUat oLAhan yanG berempAh)Kami sepakat untuk buat Sop ayam ala pak min klaten yang salah satu bahannya yaitu kayu manis.Ini enak banget disantap pas nasih hangat 🤤#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_Spicemom#GoDaTC_KAAPULAGA#GoDaTC_NiarArifuddin#KomunitasPaders Niar Arifuddin -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Salah satu menu andalan dirumah sop ayam Pak Min Klaten, sy sudah sering membuat menu ini tapi baru sempat menulis resepnya. Awal buat menu ini terinspirasi dr akun @Hadijah_KK . Terima kasih inspirasinya kak🙏🏼Klo rasa tidak perlu ditanya yaa, enak n seger. Makin maknyus dimakan saat hangat🤤😍#BALONChallenge#RempahRempah#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#KayuManis Pawon Puri -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Cuaca akhir2 ini sering mendung tak berarti hujan..Nah,ada yg enak seger niey buat anget2 di kala musim hujan,cocok juga buat bumil yang pengen kuah2 seger tur anget🤗Semoga baby and mommynya sehat selalu ya..aamiin🤲Source : @windri_aries#SupportBumil#PROMILPejuangDapurSupportIbuHamil#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Musim ujan emang paling cocok kalau makan yang anget dan seger. Di sini saya modifikasi cara memasak sayurnya. Jadi biar tetap segar sayur saya rebus terpisah. Lebih detail cek di cara membuatnya.Resep asli punya mbk Siti Hadijah Karo Karo. Bisa klik link inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447257-sop-ayam-ala-pak-min-klaten-segar-dan-enak-wajib-dicoba?invite_token=TiL77a4xtApZx9oigYEtcJeS&shared_at=1612838286 Deniza Ika -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Halo apa kabar cookpaders? Resep ini saya buat sebelum sakit. Dan baru sempat upload setelah badannya agak enakan.resep asli dari ibu Siti Khadijah Karo Karo.Enak sekali. Selamat mencobaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14447257-sop-ayam-ala-pak-min-klaten-segar-dan-enak-wajib-dicoba?invite_token=JnB86Y2KBTnnRyL9e7sin1Zq&shared_at=1612003572 Endang Sulistyawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar