Lebaran waktunya Mie Ayam tampil 😍.Bosan dengan hidangan yang berbau santan, waktunya kita duplikat Mie Ayam ala gerobakan di dapur kita 👩🏻‍🍳Mie Ayam gerobakan gini enaknya pakai saos sambal bantal yang kemasan plastik itu lho + sambal yang banyak 🤤. Wihhh enaknyaaa, yukkk langsung simak ke resep 👇#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Mie ayam abang2Source recipe @willgoz#mieayam #mieayamabangabang #mieayamgerobak #mieyaminayam

Melengkapi koleksi "per emiean" yg sudah ku buat. Dari mie instant, mie kering, kwetiau, misoa, sohun dan kali ini mie basah. Aku buat mie ayam ala gerobakan, ala abang2 gitu...buat menu sore ini, karna lagi lagi turun hujan di sini! Pas banget buat ngemie 🥰Btw...ini resep mie ayam jualan mertua ku pas dulu!#GAS2025#MieTime#TimloSolo_NgeMie#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Berhubung bumil lagi ngidam banget mie ayam gerobak pinggir jalan, tapi karena mempertimbangkan kehigienisan dan keamanan utk kesehatan debay, jadilah tanya sana sini daaan... jadilah mie ayam ala gerobak yg enyak tapi tetep sehat dan higienis

Mie ayam favorit kamu apa? Kalau aku sih mie ayam gerobak dengan bumbu yang medok, kuah kuning kecokelatan ^^. Resep ini terinspirasi oleh IG @lelystaste, tapi sudah aku modifikasi sesuai selera ya. Satu resep ini bisa untuk sekitar 6-8 porsi. Selamat mencoba!

Karena suka ngiler ngeliat foto mi ayam yg seliweran di medsos, akhir nya coba bikin sendiri dan nagih...

Situasi skrg ngebuat kita extra waspada, jadi yg dulu kl mau jajan dmn ajah aman2 rasanya, skrg serba g yakin..buat ini dikarenakan si papa yg pgn x makan mie ayam tp g bs lg keluar2 kyk dulu..baca resep sana sini tp ni pakek resep bu bay dr youtube + bbrp modifikasi akhirnya jadi mie ayam yg sama persis kl beli di abang2 alias gerobak..

Siapa yg ga suka sama mie ayam.. Apalagi mie ayam yg dijual abang abang gerobak ya buibu.. Saya penggemar berat kudapan satu ini, tapi berhubung kalo kebanyakan jajan sekarang agak ngeri sama higienitas bahan dan proses pembuatannya, kenapa tidak buat sendiri.. Percaya deh rasanya ga kalah sama buatan abang abang gerobak, malah suami saya lebih suka yang buatan sendiri ;)

Mie ayam ala gerobak biru yg selalu ngangenin.. Karena sdh mulai jarang nemu abang mie ayam gerobak jadul akhirnya bikin sendiri aja.. topping ayamnya hanya pakai bumbu sederhana hanya pakai 1 jenis kecap spt umumnya mie ayam jadul

Udah lama sih sebenarnya pengen bikin sendiri mie ayam.. apalagi ini makanan kesukaanku. Jadilah hari ini bikin walau dicicil 2 hari bikinnya.jadi kemarin itu bikin minyaknya dan topping ayamnya dulu. topping ayammnya kalo diinepin lebih meresap dan enak. besoknya bru disantap..disini saya bagikan resep topping ayam kecapnya.. ohya saya pake ayam bagian paha karena lebih gurih. kalo bunda2 suka pake bagian dada ayam...monggo ya.dari hasil baca2 resep, saya modif sedikit sesuai dg selera saya. hasilnya gak kalah ama mie ayam langganan hehe..puass makannya 😉😉

Lagi pengen mie ayam tapi males kluarakhirnya bikin sendiri karna lagi punya stok bahancuss eksekusi deh 😁#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan ini beda jenis dg Cwie Mie atau Mie Ayam ala Chinese. Ini lebih ke taste Jawa, atau bisa disebut juga Mie Ayam Jawa. Untuk ayam kecapnya bisa bikin pebih lalu disimpan di kulkas atau freezer. Untuk minyak ayamnya, juga bisa disimpan di kulkas kalau mau lebih awet. Thawing & panaskan sebentar bila akan digunakan (atau diaduk bersama mie panas yang sudah direbus).Silakan yg mau mencoba, semoga cocok yaaa 😊👌