#Nasi Timbel Khas Sunda

Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
kalibunder

Makan seperti ini udah menjadi kebiasaan org sunda.
Ciri khas dari nasi timbel adalah nasi di bungkus dgn daun pisang
Supaya nasi lebih khas timbel .
daun nya harus di layukan di atas api dan nasi nya yg di masak di api tungku kalo kata org sundamah Nasi AKEUL😋 NASI akeul di kompor juga enak tapi tak seenak masak nasi di tungku🤩🤩
Hadeuuh jadi pingin pulkam 😪
inspired by: tata my beloved
#Pejuanggoldenbatikapron

#Nasi Timbel Khas Sunda

15 orang berencana membuat resep ini

Makan seperti ini udah menjadi kebiasaan org sunda.
Ciri khas dari nasi timbel adalah nasi di bungkus dgn daun pisang
Supaya nasi lebih khas timbel .
daun nya harus di layukan di atas api dan nasi nya yg di masak di api tungku kalo kata org sundamah Nasi AKEUL😋 NASI akeul di kompor juga enak tapi tak seenak masak nasi di tungku🤩🤩
Hadeuuh jadi pingin pulkam 😪
inspired by: tata my beloved
#Pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi
  1. 1 porsinasi di bungkus daun
  2. Bahan sambal
  3. 1 genggamcabai
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahbawang merah
  6. 1 sachetterasi
  7. 1/2 sdtgula merah
  8. Seujung sdtgaram
  9. Seujung sdtpenyedap jika suka
  10. Bahan sayur asem
  11. 1 bkssayur asem.siangin
  12. 1 cmlaos di geprek
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 buahcabe merah
  15. 1 buahbawang merah
  16. 2 butirkemiri
  17. 1/2 sdtasam jawa
  18. 1 sdtgula merah
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtpenyedap
  21. 700 mlair
  22. Pelengkap:
  23. Tempe.tahu.goreng
  24. Ikan sin.goreng
  25. Ayam goreng
  26. Lalap.timun kol kacang leunca

Cara Membuat

  1. 1

    Sayur asem👉 Ulek cabe.bawang.kemiri dan asam terasi..
    Didihkan air masukan daun salam laos.dan bumbu aduk2 tambahkan gula.garam.penyedap masukan sayuran didihkan hingga sayuran matang.
    Jgn lupa untuk tes rasa ya.jika di rasa ada yg kurang maka tambahkan hingga tasanya sedep
    Lalu matikan api sisihkan dahulu

  2. 2

    Sambal:👉 rebus bahan sambal hingga matang lalu ulek tambahkan gula garam terasi penyedap.lalu goreng hingga matang sisihkan
    Goreng ikan asin sisihkan

  3. 3

    Goreng tempe tahu hingga matang sisihkan
    Goreng ayam hingga matang kekuningan sisihkan

  4. 4

    Panaskan daun di atas kompor hingga latu lalu tuang nasi di atas daun..
    👉Siapkan siapkan piring besar tata nasi lalap sambal ikan asin tempe tahu ayam sayur asem..
    Sajikan segera..
    Selamat mencoba

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
pada
kalibunder
👉Otodidak cooking😬👩‍🍳Moms of three👧👧👧#masakitusaya#masakmakananrumahan#masakmasakansederhana#belajarmasaksetiaphari#Masakmakan_makanmasak#pejuanggoldenbatikapron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa