Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Pramudita Nur Rahma
Pramudita Nur Rahma @UmmuFillah
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare.
Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe..

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare.
Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe..

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. 1/2 kgsayap ayam
  3. 1/2 kgceker ayam
  4. 2 papantempe, potong-potong
  5. 1 bungkusbumbu ungkep Sasa
  6. 1/2 bungkusbumbu soto BMM
  7. 3-4 literair
  8. 1 buahserai
  9. 3 lembardaun salam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 3 ruaslengkuas
  12. 2-3 sdtbawang putih bubuk
  13. 2 sdtketumbar bubuk
  14. 3 sdmgaram
  15. 2 sdtbaceman bawang putih
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Didihkan air, kemudian rebus ayam sebentar hingga kotoran yg kecoklatan keluar. Buang air rebusannya.

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan ayam, bumbu, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

  3. 3

    Setelah ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan tempe, tambahkan baceman bawang putih dan sedikit ketumbar. Masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Simpan ayam dan tempe dalam container, tunggu hingga dingin kemudian tutup dan simpan dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pramudita Nur Rahma
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
mom of F4 (the Funtastic 4) 👦🏻👦🏻👧🏻👧🏻Asli Malang yg diculik ke Banyuwangi 😆Nggak jago masak tapi suka ngemil 😄Suka nyobain resep baru buat tambah skill di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa