24. Opor Paha Sayap Ayam

Dapur Mbak Wied Tulungagung
Dapur Mbak Wied Tulungagung @Wiedtaris

Bissmillah

Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....👌

Yooock cuuss eksekusi 🙏

24. Opor Paha Sayap Ayam

25 orang berencana membuat resep ini

Bissmillah

Manfaat kan apa yg ada di kulkas aza dech.vini ada ayam paha n sayap mending buat Opor aza....bs buat buka puasa n saur....👌

Yooock cuuss eksekusi 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 kgsayap + paha ayam
  2. Bumbu :
  3. 15 siungbawang putih
  4. 13 siungbawang merah
  5. 7 btrkemiri
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1/2 sdtLada
  9. 1/2 sdttumbar
  10. secukupnyaPala
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaSantan kental/kanil
  14. 2 Lair untuk merebus ayam
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Bumbu Cemplung :
  17. 5 btgsere digeprek
  18. 5 lbrdaun purut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ayam sayap & paha yg mau direbus
    Dan panci yg sdh diisi air
    Didihkan. Setelah mendidih buang airnya godokan pertama, tiriskan ayamnya.

  2. 2

    Siapkan bumbu yg mau dihaluskan
    Tumbuk sampai halus
    Lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Siapkan panci untuk merebus ayam lg sampai mendidih
    Setelah bumbu harum masukkan sere dan daun purut, klo sdh tanek bumbunya masukkan bumbu dlm panci yg airnya sdh mendidih
    Kemudian masukkan ayamnya biar menyatu dlm bumbu

  4. 4

    Klo ayam sdh empuk masukkan santan dan taburi brambang goreng
    Terakhir koreksi rasanya
    Klo kurang gurih bs ditambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya

    Opor Paha Sayap Ayam siiaap disajikan 😋👌

    Selamat mencoba yaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wied Tulungagung
pada
IG WiedtarisMulai gabung disini tgl. 20-02-22Masak itu hobby quuchMasaknya yg simpel2 gak ribet....👌😉Resep yg sy masak itu menu2 rumahankesukaannya anak2 n suami 🥰🤗Maaf klo byk kekurangan dan jauh dr kata sempurna.....krn msh perlu byk belajar lg n lg ....🙏🙏🙏Smg bermanfaat untuk sodara2 quch dan smg bs jd ladang pahala buat qt smua....😇🥰🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa