Sup Ikan Kakap Merah!

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Depok

Source : @Sisi_kitch

Di resep yg saya tulis adalah resep asli. Namun saya membuatnya setengah dari resep asli

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Sup Ikan Kakap Merah!

21 orang berencana membuat resep ini

Source : @Sisi_kitch

Di resep yg saya tulis adalah resep asli. Namun saya membuatnya setengah dari resep asli

#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 LiterAir
  2. 1 kgikan kakap merah (potong/potong)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. secukupnyagaram
  5. Bumbu
  6. 6 siungbawang merah (iris)
  7. 4 siungbawang putih (iris)
  8. 1 buahbawang bombay (iris)
  9. 2 cmjahe (geprek)
  10. 3 cmkunyit (geprek)
  11. 2 cmlengkuas (geprek)
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 5 lbrdaun jeruk
  14. 1 batangsereh (geprek)
  15. 15cabe rawit merah
  16. 5 buahcabe rawit merah iris (me: skip)
  17. 1 buahtomat merah
  18. 3 buahtomat hijau (me : skip)
  19. 1 batangdaun bawang, iris (me: skip)
  20. 4 buahbelimbing sayur (me : skip)
  21. 2 sdmkecap ikan
  22. 3 sdmair jeruk nipis/lemon
  23. 1 ikatkemangi
  24. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi kakap dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 30 menit.

    Siapkan semua bumbu

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merah hingga harum

    Masukkan jahe, kunyit, lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam. Tumis hingga harum

    Tambahkan air. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan. Lalu masukkan tomat, belimbing, daun bawang, cabe, garam gula lada, kecap ikan, dan kemangi. Masak hingga ikan matang dan tes rasa.

  4. 4

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
pada
Depok
IG : @ulynnuuhaakeep calm and finish your dish 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa