Pempek kapal selam ekonomis
Bikin pempek sendiri karna pengen, hehe
Bahan mudah diperoleh karna ekonomis
Pempek kapal selam ekonomis
Bikin pempek sendiri karna pengen, hehe
Bahan mudah diperoleh karna ekonomis
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu2 beserta ikan teri yang sudah dicuci bersih (biar tidak terlalu asin bisa direndam dulu sebelumnya kurleb 1jam)
- 2
Campur tepung terigu dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air agar sedikit encer, lalu masak sampai mengental (jadi adonan yg bisa dibentuk), bisa dikoreksi rasa sesuai selera, kemudian pindahkan ke wadah
- 3
Campur tepung terigu dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, bagi menjadi 12 bagian, atau sesuai selera
- 4
Bentuk bulat terlebih dahulu agar lebih mudah saat membentuk adonan menjadi mangkok
- 5
Masukkan telur secukupnya, kemudian rapatkan bagian atas
- 6
Siapkan air untuk merebus, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket satu sama lainnya, rebus hingga pempek mengapung
- 7
Pempek siap digoreng dan dinikmati dengan cuko (resep cuko belum ada) ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek kapal selam ekonomis Pempek kapal selam ekonomis
Pingin banget makan pempek tapi disini jarang yang jual, jadi bikin deh. Setau ku ribet bikinnya karna pake ikan eh ternyata bikin yg tanpa ikan super simple 😄. Alhasil bikin yang ekonomis tapi rasanya gwoddd bgt. Karna aku gasuka cuko jadi di foto pake saus tapi aku bakalan share resep cukonya juga ko 😉
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Karena anak ku suka sekali makan pempek kapal selam jadi bikin sendiri saja, dan alhamdulillah anak2 suka
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Karna keluarga suka banget ngemil. Alhasil iseng iseng bikin pempek kesukaan semua nih.. dijamin enaak
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Tiba2 pengen pempek dan kebetulan ada sisa ikan patin di kulkas jadinya kepikiran untuk mengolah patin jadi pempek biasanya kan ikan untuk adonan pempek pakenya ikan tenggiri..
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Katanya orang palembang harus bisa bikin pempek. Jadi beraniin diri buat bikin. Ini yang kedua kali berhasil. Yang pertama dulu gagal karena kurang ngulenin jadi masih kenyal2 gitu. Alhamdulillah skrg udh tau teknik nya jadi berhasil deh.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Saya pulang kampung ada ikan gabus lalu saya beli nah kebetulan dipasar ikan nya dah bersih da giling halus langsung nyampe rumah saya bikin pempek ikan selam
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Iseng2 beli ikan tenggiri akhirnya bikin pempek lumayan baru pertama kali bikin..
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Kalau pas di Indo makan pempek paling dikit sebulan sekali, tapi pas lagi disini kok jadi seperti makanan rutin yaaa... Tiap minggu pasti aja bikin pempek 😅.Karna papi sukanya pempek panggang, jadi sekalian resep ini juga termasuk pempek panggang, tinggal tambah ebi aja. Disini resepnya tanpa cuka ya, cuka diganti dengan asam jawa.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Dari berbagai macam resep yg pernah aku dapatkan dan praktekin, InsyaAllah ini akan menjadi resep andalan ku. Kenyalnya pas. Cara dan hasilnya kayak dulu ibuku sering buat waktu aku masih kecil. Tapi sekarang kalau nanya resep pempek ke ibu katanya udah lupa😂. Resep ini punya ci xander dari IG nya. Ga perlu ribet2 pakai biang, ga perlu ngeblender ikan pakai es batu, campur2 terigulah, pokoknya bahan dan caranya pun sederhana. Yg ribet cuma pas diisi telur sich apalagi bagi pemula, harus hati2 biar ga bocor karena adonan nya agak lembek. Waktu awal2 aku belajar bikin kapal selam, air rebusan jadi kotor karena telur nya keluar. Walhasil saat pempek dibelah, tengahnya kosong ga ada telurnya.
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Waktu kami masih tinggal di Palembang jarang sekali bikin pempek, karena banyak yang jual.. Sekarang sudah di jakarta terpaksa bikin sendiri.. Akhirnya keterusan.. Tiada hari tanpa pempek..
-
Pempek kapal selam Pempek kapal selam
Si kecil kalo makan pempek gak bisa sedikit. Kalo beli harganya lumayan nyesek. Pas kepasar liat ikan tengiri seger langsung aja dibeli dan langsung eksekusi.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar