Kentang Goreng Mustofa
Finesa @finesafern
Cara Membuat
- 1
Iris/parut kentang sebesar korek api. Cuci bersih sampai airnya bening. Rendam dalam air selama 5 menit lalu tiriskan.
- 2
Goreng kentang hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
- 4
Masukkan gula merah. Masak dengan api kecil jgn sampai gosong. Aduk hingga bumbu dan gula tercampur rata.
- 5
Masukkan air larutan biji asem. Aduk kembali. Tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Masak hingga kandungan air hilang.
- 6
Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
- 7
Jika sudah matang, masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh bagian kentang.
- 8
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kentang Goreng Mustofa Kentang Goreng Mustofa
Kalau sahur suka berat buat masak karena kantuk. tapi menu sahur harus tetap istimewa. jadi bikin kentang mustofa biar lauknya bervariasi dan ini awet untuk beberapa hari 😋😋 #BikinRamadanBerkesan
-
Kentang Goreng Mustofa Kentang Goreng Mustofa
Bikin stock lauk berupa kentang goreng mustofa, cooksnap resepnya mbak @RuDes . Mantap banget. Enak dimakan dengan nasi hangat.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_RuthDestianty#CookpadCommunity_Depok
-
Kentang goreng mustofa Kentang goreng mustofa
Ada kentang sekilo tp bingung mau di apain,, yg awet ajalah ya biar hemat bs dimakan berhari hari hehehe
-
Kentang Goreng Musthofa Kentang Goreng Musthofa
punya kentang sdh seminggu gak di masak2, tadinya mau buat sambal goreng ati sapi, eeh gak jd lagi,,,, ati sapinya masuk freezher lg deh..
-
Kentang goreng mustofa Kentang goreng mustofa
Punya kentang kok ya ga di apa2in sayang bgt takut keburu busuk, saatnya eksekusi mumpung anak nya tidur
-
-
-
-
Kentang Goreng Stik ala2 Mustofa Kentang Goreng Stik ala2 Mustofa
Bikin lauk bwt anak klo lg males masak sekaligus bisa dijadikan cemilan bwt anak2, sengaja aq bikin kentang mustofanya tanpa bumbu apa2 cm garam aja, anak2 udah suka bgt dibikin gt, lumayan lah hemat tenaga, plgi bntr lg memasuki bulan Ramadhan, pasti cari yg simpel2 aja bwt menu sahur trz yg ga ribet plgi bwt anak2 🤭#CocomtangPost#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#45
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16163462
Komentar